Nydelig salat med tunfisk, egg og oliven

20 minutter
372 kcal

Salade Nicoise på den sunne måten.

Salat med tunfisk, egg og oliven

HVIS DU IKKE ER SÅ GLAD I TUNFISK – kan du bruke kylling i stedet, og du kan fint bytte ut oliven med avokado.

© wichmann+bendtsen

Nydelig salat med tunfisk, egg og oliven

Unngå at skjermen slukker

Ingredienser

2 personer

  • 3 egg
  • 2 boks tunfisk i vann
  • 60 g hjertesalat
  • ½ rødløk
  • 300 g tomater
  • 1 grønn paprika
  • 1 håndfull oliven
  • 1 håndfull kapers med stilk
  • Havsalt
  • Pepper, kvernet
  • 1 ss ekstra jomfruolivenolje
  • 1 ss eddik

Slik gjør du det

  • Kok eggene i 9 min., og legg de i kaldt vann med en gang.
  • Brekk salaten i grove stykker, skjær rødløk i skiver, tomater i små båter og paprika i strimler.
  • Anrett alt det grønne i to skåler med kapers og oliven.
  • Hell av vannet og fordel tunfisken på toppen sammen med egg, delt i kvarte biter. Dryss med salt og pepper, og drypp med olje og eddik.

TIPS! Sørg for å slynge salatbladene helt tørre, så dressingen ikke glir av.


Nå er det blitt lettere å leve sunt!

I FORMs viktigste oppgave er å gjøre det overkommelig å leve sunt. Derfor har vi lagd et nytt onlineunivers, der du får kunnskap og verktøy som motiverer deg til å leve sunt året rundt. Som abonnent får du tilgang til båden nettsiden og appen.
Les mer om nye I FORM

  • Videotreninger mellom 10 og 30 min.
  • Tilgang til 1000+ sunne oppskrifter
  • Mail med ny sunn ukesmeny hver uke
  • Lagre favoritt-innhold – og finn det lett igjen

Akkurat nå: Prøv 30 dager gratis


Newsletter background