Sunne oppskrifter Lunsj Nydelig sa... Nydelig salat med tunfisk, egg og oliven 20 minutter 372 kcal Salade Nicoise på den sunne måten. Av Maria Christensen 10. desember 2021 HVIS DU IKKE ER SÅ GLAD I TUNFISK – kan du bruke kylling i stedet, og du kan fint bytte ut oliven med avokado. © wichmann+bendtsen Nydelig salat med tunfisk, egg og oliven Ingredienser Slik gjør du Fakta Legg til favoritter Fjern fra favoritter Unngå at skjermen slukker Ingredienser 2 personer 3 egg 2 boks tunfisk i vann 60 g hjertesalat ½ rødløk 300 g tomater 1 grønn paprika 1 håndfull oliven 1 håndfull kapers med stilk Havsalt Pepper, kvernet 1 ss ekstra jomfruolivenolje 1 ss eddik Slik gjør du det Kok eggene i 9 min., og legg de i kaldt vann med en gang. Brekk salaten i grove stykker, skjær rødløk i skiver, tomater i små båter og paprika i strimler. Anrett alt det grønne i to skåler med kapers og oliven. Hell av vannet og fordel tunfisken på toppen sammen med egg, delt i kvarte biter. Dryss med salt og pepper, og drypp med olje og eddik. TIPS! Sørg for å slynge salatbladene helt tørre, så dressingen ikke glir av. FiskSalatEgg