Laksetartar med rødløk og ingefærkrem
Vårsfrisk laksetartar. En lekker lunsj eller appetittvekkende forrett - uten bein i.
Prøv en delikat annerledes oppskrift med laks.
Tartar med laks
Slik gjør du
Skjær laksen i fine terninger, og ha dem i en bolle med et dryss salt og saften av en lime.
Del agurken, og skrap ut kjernene.
Findel agurk, dill samt rødløk og vårløk. Vend det med laksen og dryss over nykvernet pepper.
Smak til laksetartaren med salt, pepper og lime.
Rør skyr med litt limesaft og ingefær, og smak til med salt og pepper.
Anrett laksetartaren med ingefærkrem, limebåter og ristet rugbrød.