Laksetartar med rødløk og ingefærkrem
Vårsfrisk laksetartar. En lekker lunsj eller appetittvekkende forrett - uten bein i.
Prøv en delikat annerledes oppskrift med laks.
Tartar med laks
Slik gjør du
- Skjær laksen i fine terninger, og ha dem i en bolle med et dryss salt og saften av en lime.
- Del agurken, og skrap ut kjernene.
- Findel agurk, dill samt rødløk og vårløk. Vend det med laksen og dryss over nykvernet pepper.
- Smak til laksetartaren med salt, pepper og lime.
- Rør skyr med litt limesaft og ingefær, og smak til med salt og pepper.
- Anrett laksetartaren med ingefærkrem, limebåter og ristet rugbrød.