Sildesmørbrød med hjemmelagd karrisalat

25 minutter
459 kcal

Bytt ut den kjedelige leverposteiskiva med sild og hjemmelagd karrisalat, og fyll opp lagrene med både fiskeolje, selen, jod og D-vitamin.

Karrisild på rugbrød

Karrisalaten smaker aller best samme dag, men kan ligge i kjøleskapet i opptil tre dager.

© wichmann+bendtsen

Sildesmørbrød med hjemmelagd karrisalat

Unngå at skjermen slukker

Ingredienser

2 personer

  • 2 egg
  • 2 skiver rugbrød
  • 2 salatblader
  • 2 marinerte sildefileter
  • ¼ rødløk
  • 2 ts kapers
  • Lidt karse

Karrisalat:

  • 1 egg
  • ½ dl crème fraîche, 10 % fett
  • 1 ss majones
  • ½ ts karri
  • 1 klype havsalt
  • 1 klype pepper, kvernet
  • ¼ eple
  • 1 ss kapers

Slik lager du sildesmørbrød med hjemmelagd karrisalat:

  • Kok alle eggene i en liten kjele i 10 minutter. Skyll dem under springen, og la dem ligge i kaldt vann.

  • Bland crème fraîche, majones, karri, salt og pepper i en liten skål.

  • Pill ett av de kokte eggene og hakk det i småbiter. Vend dem i karridressingen med eplebiter og én spiseskje kapers.

  • Legg en skive rugbrød på hver tallerken, og anrett med salatblader, sildefileter skåret i mindre biter og karrisalat.

  • Skjær rødløken i skiver og de siste to eggene i båter, og topp skivene med løk, egg, kapers og et dryss karse.

TIPS! Vil du ha en magrere karrisalat, kan du erstatte litt eller alt av crème fraîchen med kesam.


Mest lest akkurat nå
Sex

Får du nok (god) sex?

Sunn livsstil

Skal du drikke rødvin eller ikke?

Stress

10 gode råd som skaper ro i topplokket

Søvn

Fall i søvn på kommando med dette trikset

Løpetips

Løp og bli lykkelig

Dessert

Konfektoppskrift og julekaker - fra alle oss til alle dere

Trening

FEM TIPS: Slik skåner du kroppen når du trener

Sunn mat

REGN UT: Hvor mange kalorier trenger jeg?

Treningsmotivasjon

6 enkle treningsforslag for slappe dager

Ned i vekt

Christina gikk ned ni kilo på sju uker med periodisk faste

Mer om Lunsj
Lunsj

Sunne, enkle matpakketips

Lunsj

Eggekake som passer seg selv i ovnen

641 kcal
40 minutter
Lunsj

Avokado med rekecocktail

335 kcal
Lunsj

Stekt avokado med egg

398 kcal
Lunsj

Eggewrap uten mel med kylling og spinat

407 kcal
20 minutter
Lunsj

Sunn brokkoli- og vaffelsandwich med skinke og ost

410 kcal
15 minutter
Lunsj

Marinerte kalkunspyd med kålsalat og dipp av peanøttsmør

410 kcal
15 minutter
Lunsj

Flott salat med spisskål, ristede kikerter og avokado

435 kcal
15 minutter
Lunsj

Nydelig salat med tunfisk, egg og oliven

372 kcal
20 minutter
Lunsj

Kjøttkaker med blomkålsalat og mandler

420 kcal
20 minutter
Lunsj

Laksefilet i ovnen med grønnsakstenger og hummus

413 kcal
20 minutter
Newsletter background
I FORM anbefaler
Forebygging

Hvorfor klør det i hodebunnen?

Psykologi

Test seg selv: Er du optimist eller pessimist?

Om I FORM

Lett å leve sunt: I FORMs nye treningsunivers og ukemenyer hjelper deg i hverdagen

Sunne oppskrifter

Lag egen surdeig

598 kcal
4-6 dager
Flat mage

Magecamp for nybegynnere: Følg dette effektive programmet og se resultater

Psykologi

Depresjonstest: Er du mer enn bare litt trist?

Treningsklær

FEM DETALJER: Sjekk dem før du kjøper vintertights

Sunn livsstil

Vurderer du å kjøpe en lysterapilampe?

Fitness

Guide: Lær deg alt om treningsapparatene

Trening

Test kondisjonen