Name: Bang bang kylling
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 3 tablespoon extra virgin olivenolje; 1 tablespoon akasiehonning; 1 tablespoon soyasaus; 1 cloves hvitløk, knust; 1 teaspoon løkpulver; 1 teaspoon paprikapulver; Havsalt; Svart pepper, friskkvernet; 600 gram kyllingbrystfilet; 1 - sitron; 2½ dl skyr eller gresk yoghurt, 2 %; 5 tablespoon søt chilisaus; 2½ teaspoon sterk sriracha-saus; 1 teaspoon akasiehonning; ½ teaspoon hvitløkspulver; ½ teaspoon løkpulver; Havsalt; Svart pepper, friskkvernet

Ingredienser

Slik gjør du

Fakta

Unngå at skjermen slukker

Ingredienser

2 personer

Bang bang-kylling:

1½ ss extra virgin olivenolje
½ ss akasiehonning
½ ss soyasaus
½ fedd hvitløk, knust
½ ts løkpulver
½ ts paprikapulver
Havsalt
Svart pepper, friskkvernet
300 g kyllingbrystfilet
½ sitron

Bang bang-saus:

1 dl skyr eller gresk yoghurt, 2 %
2½ ss søt chilisaus
1 ts sterk sriracha-saus
½ ts akasiehonning
¼ ts hvitløkspulver
¼ ts løkpulver
Havsalt
Svart pepper, friskkvernet

Tips

Hvis du har tid, kan du la kyllingen marinere i marinaden i kjøleskapet i en time eller mer.
Sriracha kan erstattes av annen sterk eller medium sterk chilisaus eller chilipasta.
Server gjerne med masser av knaskegrønt og eventuelt ris eller nudler.

Kylling
Hvitløk