Blomkålcouscous med krydret kylling og myntedressing (oppskrift) | I FORM

Lukk

Unngå at skjermen slukker

Ingredienser

2 personer

125 g fullkorn-couscous
250 g blomkål
1 ss mynte, frisk
1 liten rødløk
1 ts spisskummen
½ ts havsalt
Sort pepper, kvernet
75 g granateplekjerner
20 mandler
½ økositron, saft og skall

Dressing:

1 dl gresk yoghurt, 2 %
1 ss mynte, frisk
1 ss limesaft
Havsalt
Sort pepper, kvernet

Kylling:

300 g kylling i terninger
½ ss jomfruolivenolje
1½ ts koriander
1½ ts spisskummen
1 ts chilipulver
1 ts kanel
Havsalt
Sort pepper, kvernet

TIPS! Denne couscous-salaten passer godt til falafler, hvis du helst ikke vil ha kjøtt.

TIPS! Vil du spare enda flere kalorier, kan du droppe mandlene, men erstatt de helst med en gulrot eller lignende, slik at det fortsatt er noe som knaser.

Mest lest akkurat nå

Kvinne tar magebøyninger

Kvinne trener ryggen

Kvinne på kjøkken

Før- og etterbilder av baken

En kvinne står i planken

Kvinne drar i strikk

Styrketreningsøvelser

Ingefærshot – oppskrift

Juice-oppskrifter

Kvinne med brystsmerter - et av mange stress-symptomer.

Bananbrød

Kvinne går

Mer om Middag

Bakte poteter med baconfyll

Fylte bakte poteter

Græsk salat med bagte kartofler og quinoa

Bakt søtpotet med coleslaw

Meksikansk tortillalasagne, oppskrift

Lasagne med laks, grønnkål og valnøtter

suppe med karbonadedeig

Italienske kjøttboller

Karbonadedeig med hodekål

spaghetti bolognese

Blomkålpizza med grønnsaker

Newsletter background

I FORM anbefaler

Antiinflammatorisk mat – kimchi, Biola, laks, bær, grønnsaker, nøtter, avokado og olivenolje

Gode og sunne bananpannekaker - lages på bare fem minutter.

Bilde av lyshåret kvinne i treningsklær som fremhever armene.

Glas med kamillete

Kvinne tar et iskaldt bad i sjøen for å høste alle de gode effektene på kroppen og psyken.

Kvinne ute og går med lyd på øret

Kvinne puster ut etter løping med høy kaloriforbrenning

Et bedre immunforsvar

Kvinne med målebånd er glad over resultatet av 5:2-dietten