Søk
Logg inn
Lukk
Sunne oppskrifter
Middag
Burritos m...

Burritos med kylling

20 minutter
587 kcal

Bruk mindre tid og sett smak på maten med denne nydelige oppskriften på burritos med kylling - du kan lage en smaksbombe på bare 20 minutter.

2. september 2021
Tallerken med tortilla

TRYLL FRAM EN SMAKSBOMBE - prøv våre burritos med kylling.

© Skovdal Nordic
Tallerken med tortilla

Burritos med kylling

Ingredienser
Slik gjør du
Fakta
Unngå at skjermen slukker

Ingredienser

2 personer

  • 250 g kyllingkjøtt
  • 1 boks kidneybønner eller svarte bønner
  • 2 snack-agurker
  • 250 g cherrytomater
  • 1 chili
  • 1 avokado
  • 1 lime, safta
  • 2 fullkornlefser, medium

Tilbehør:

  • 1 håndfull koriander og mynte
  • 150 g gresk yoghurt, 2 %

Slik gjør du det

  • Stek kyllingkjøttet og riv det i mindre biter.
  • Hell ut laken i bønneboksen og skyll dem i kaldt vann.
  • Skjær agurkene i strimler og tomatene i fire.
  • Del chilien i to, fjern frøene og snitt den tynt.
  • Skjær avokadoen i fire og drypp limesaft over bitene.
  • Varm lefsene og fordel kjøtt, bønner, tomat, chili, agurk og avokado på dem.
  • Dryss krydderurter over lefsene, og server med yoghurt

TIPS! Bruk en kyllingrest, så går det enda fortere å lage denne retten. Varm kjøttet i litt vann med buljong, så blir det ikke tørt. Du kan også bruke rester av en stek eller biff.