Sunne oppskrifter Middag Grillet st... Grillet steak med hvitløk 30 minutter 468 kcal Server denne saftige steaken med rødt og grønt - og familien er takknemlig resten av dagen! Av Anne Larsen og Martin Kreutzer 17. august 2016 Grillet steak med hvitløk, rucola og rødbet Ingredienser Slik gjør du Fakta Legg til favoritter Fjern fra favoritter Del Skriv ut Unngå at skjermen slukker Ingredienser 2 personer 2 kalvefileter à ca. 150 g av mørbrad 300 g rødbete, nettovekt Kaldpresset rapsolje Havsalt 2 ss vinaigrette* 4 salvieblader 2 fedd hvitløk Jomfruolivenolje 100 g rucola Kvernet pepper *Mørk vinaigrette 1 ss dijonsennep dl mørk balsamicoeddik 2 dl jomfruolivenolje havsalt og kvernet pepper Slik lager du grillet steak med hvitløk Skrell rødbetene og skjær dem i terninger. Vend dem i en anelse kaldpresset rapsolje og litt salt i en skål eller plastpose. Legg dem på bakepapir, og stek dem i ovnen på 200 grader i 15 minutter. Vend de lune rødbetterningene i vinaigrette. Skjær hvitløk i tynne skiver på snittejern. Stek dem gylne i olivenolje – det går lynraskt. Bruk tang og legg dem på kjøkkenpapir. Stek salviebladene i den samme oljen – det går enda fortere. Legg dem også på kjøkkenpapir. Skyll og slyng rucolaen ren og tørr. Klapp kjøttet tørt, og pensle det med olivenolje hvis det skal grilles. Hvis du skal steke det, varmer du én spiseskje olivenolje og har i én teskje smør. La det bruse opp, og stek i vei. Salte og pepre underveis. Grill eller stek kjøttet etter ønske. Jo mykere, desto rødere. Anrett kjøttet med hvitløk og salvie med rødbeter og rucola ved siden av. RucolaKalvekjøttRødbeter Mest lest akkurat nå Sunn mat En spesiell diett kan gi ro i magen Flat mage Flat mage: 6 ting du bør vite Styrketrening Slik lindrer du smerter i korsryggen Kondisjon Program: Kom i form med HIIT-trening Sunn mat REGN UT: Hvor mange kalorier trenger jeg? Yoga-øvelser Yogainstruktørenes fem favorittøvelser Sunn mat Slik regner du om gram til dl Forebygging Dette skjer i kroppen din hvis du holder deg for lenge Brød Verdens sunneste og enkleste bananbrød Styrketreningsøvelser Genial øvelse for skuldrer og nakke Mer om Middag Middag Hel kylling i ovn med salat og kald saus 595 kcal 1 time Middag Stekt rødspette med persillesaus, poteter og spisskål 598 kcal 30 minutter Middag Biff med paprika og appelsin 257 kcal 15 minutter Middag Rispapirruller med kylling og grønt 413 kcal 25 minutter Middag Lynrask wok med tigerreker 327 kcal 15 minutter Middag Butter chicken med grillede grønnsaker 531 kcal 35 minutter Middag Indiske kjøttboller i karrisaus 628 kcal 40 minutter Middag Vegetarisk samosa med raitadipp 186 kcal 30 minutter Middag Chicken tikka masala 377 kcal 30 minutter Middag Saftig vegansk burger med kikerter 476 kcal 40 minutter Middag Veganske «tex-mex»-lefser 602 kcal 30 minutter Nyhetsbrev MOTTA I FORMS NYHETSBREV Bli motivert av gode råd og ny kunnskap – rett i innboksen. Tast inn fornavn Du må fylle ut navnet ditt. Tast inn e-post Det er en feil i e-postadressen. Ja takk, jeg vil gjerne motta I FORMs nyhetsbrev, med inspirerende artikler og markedsføring om I FORM via e-post. Du kan til enhver tid melde deg av igjen. Les mer Meld på I FORM anbefaler Forebygging Helvetesild – hva kan du gjøre når huden brenner? Psykologi Test seg selv: Er du optimist eller pessimist? Om I FORM Gratis tilgang til hele I FORMs digitale treningsverden – her ser du hva du får Supermat Ja, vi elsker blåbær! Om I FORM Lett å leve sunt: I FORMs nye treningsunivers og ukemenyer hjelper deg i hverdagen Løpeprogram 5 km PROGRAM: Kom i gang med løping 🎧 Kostholdsråd Er chiagrøt sunt? I FORM Reiser Bli med I FORM til Egypt på ditt livs treningsreise Styrketrening Tre effektive ryggøvelser Trening Test kondisjonen
