Karbonade med brokkoli og sauce verte
Piff opp karbonaden med aspargesbrokkoli og sauce verte på under 30 minutter.
Karbonade med brokkoli og sauce verte
Slik lager du karbonade med tilbehør
Finhakk krydderurtene.
Rør skyr med majones/olje og krydderurter.
Smak til med salt, pepper, sitronsaft og hvitløk.
Form to karbonader, "hakk” dem, og stek dem i olivenolje.
Skjær til rotendene på aspargesbrokkolien, og skyll den.
Kok opp vann med et skvett rapsolje og et dryss salt.
Kok brokkolien i 1–2 minutter, sil den straks, og anrett med karbonade og sauce verte.