Minipizzaer med reker og poteter
Elsker du også pizza? Prøv våre små, velsmakende pizzaer med reker og poteter.
Elsker du også pizza? Prøv våre små, velsmakende pizzaer med reker og poteter.
Det tar bare 15 minutter å servere en velsmakende middagsrett.
Rør ut gjæren i tre desiliter vann. Tilsett salt, olje og omtrent halvparten av melet. Rør godt og elt deigen mens du tilsetter resten av melet – fortsett til deigen er glatt og smidig.
Del deigen i seks porsjoner som trilles til boller. La dem stå tildekket på kjøkkenbenken.
Skrell potetene og skjær dem i tynne skiver. Finhakk hvitløken og skjær mozzarella i skiver.
Rull ut deigen til seks små pizzaer og legg potetskivene oppå. Strø hvitløk, salt og pepper og til slutt ost over dem. Drypp litt olivenolje over pizzaene og stek dem i ovnen på 225º i 10 minutter.
Tilsett rekene og stek pizzaene i 5 minutter til. Strø hakket gressløk over og server straks.
Vil du gjøre pizzaen litt sunnere? Her finner du inspirasjon.
På nettsiden og i appen får du bl.a.: