Avokadopesto
Avokado i en håndevending med lettvint og sunn avokadopesto.
Avokado i en håndevending med lettvint og sunn avokadopesto.
2 avokado
½ økologisk sitron
1 håndfull ruccola
1 liten rødløk
1 fedd hvitløk
1 tomat
2 ss frisk koriander
2 ss avskallede pistasienøtter
1 daddel/1 knivspiss stevia (avhengig av hva du har i kjøleskapet)
½ ts havsalt
¼ ts nykvernet pepper