Lekker laksetatar med avokado
Laksetatar med avokado egner seg perfekt som forrett eller til en lett lunjs i vårsolen.
Laksetartar med avokado
Slik gjør du
Skjær fiskekjøttet i små terninger.
Bland dem med sitron- og limesaft, salte og pepre.
Skyll og pakk inn krydderurter i kjøkkenpapir. Finhakk og vend dem i tartaren, som settes kaldt i 15 minutter.
Del agurken på langs, fjern frøene med en teskje og skjær agurkkjøttet i små terninger.
Skölj och slunga salladen torr och riv i mindre bitar.
Skyll og slyng salaten tørr, og riv den i mindre biter.
Del avokadoen, fjern steinen og drypp sitron over. Anrett laksetartaren med agurk og salat, og legg noen små biter avokado øverst.
Anrett med lime- og/eller sitronbåter.