Pizza med laks, spinat og feta

580 kcal

Denne pizzaen smaker ganske enkelt himmelsk og er både sunnere og mindre fet (kun 580 kalorier) enn kjøpepizza (cirka 1500 kalorier).

Pizza med laks, spinat og feta

Unngå at skjermen slukker

Ingredienser

2 personer

  • ½ porsjon pizzadeig
  • 4 ss konsentrert tomatpuré
  • 2 tomater
  • 100 g sped spinat
  • ½ ts ekstra jomfruolivenolje
  • havsalt og nykvernet svartpepper
  • 150 g laks
  • 25 g fårefeta

Tilberedning

  • Del deigen i fire deler, og rull dem ut til runde, tynne bunner. (se grunnoppskrift)

  • Fordel tomatpureen over.

  • Skjær tomatene i svært tynne skiver, og fordel dem oppå pureen.

  • Stek pizzaene på 230 grader i seks minutter.

  • Fres spinaten i olje, og krydre med salt og pepper.

  • Når spinaten har samlet seg i bunnen av kjelen, legges den til avrenning i en sil.

  • Press lett, slik at du trykker bort den overflødige væsken.

  • Fordel spinaten over tomatene.

  • Skjær laksen i terninger, og fordel den over spinaten.

  • Til slutt strør du den smuldrede fetaen over pizzaene, og steker dem ferdig på 230 grader i ca. seks minutter.

LES OGSÅ: Slik lager du en perfekt sunn pizza


Sunn hele sommeren med I FORM!

I FORMs viktigste oppgave er å gjøre det lett å leve sunt. I vårt online-univers får du kunnskap og verktøy som gjør det enkelt å leve sunt. Som abonnent får du tilgang til båden nettsiden og appen.
Les mer om nye I FORM

  • Videotreninger mellom 10 og 30 min.
  • Løpeprogrammer med lydguide
  • Tilgang til 1000+ sunne oppskrifter
  • Mail med ny sunn ukesmeny hver uke

Akkurat nå har vi et spesialtilbud, der du kan bruke I FORM hele sommeren for kun kr 89.

TILBUD: Få 3 måneder for kr 89.


Newsletter background