Name: Vegetarpasta med kikerter og korianderkrem
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 2 plater fersk fullkornpasta (100 g totalt); ½ aubergine; 2 teaspoon olivenolje; null havsalt og nykvernet pepper; 100 gram kokte kikerter; 1 teaspoon smør; ½ teaspoon havsalt; 1 handful frisk koriander; 25 gram feta; 20 gram ristede pinjekjerner; 2 friske dadler (uten stein); ½ dl vann; null saft + skall av ½ økositron; null ¼ ts havsalt; ½ can flådde tomater; ½ can konsentrert; null tomatpuré; ½ finhakket rødløk; ½ lite fedd hvitløk; ¼ teaspoon salt; 1 dl kokte røde linser; null skall av ¼ økositron; null Frisk koriander

Ingredienser

Slik gjør du

Fakta

Unngå at skjermen slukker

Ingredienser

2 personer

2 plater fersk fullkornpasta (100 g totalt)
½ aubergine
2 ts olivenolje
havsalt og nykvernet pepper

Fyll

100 g kokte kikerter
1 ts smør
½ ts havsalt
1 håndfull frisk koriander
25 g feta
20 g ristede pinjekjerner
2 friske dadler (uten stein)
½ dl vann
saft + skall av ½ økositron
¼ ts havsalt

Tomatsaus

½ boks flådde tomater
½ boks konsentrert
tomatpuré
½ finhakket rødløk
½ lite fedd hvitløk
¼ ts salt
1 dl kokte røde linser
skall av ¼ økositron

Pynt

Frisk koriander

Slik gjør du

Stek kikertene i pannen i smør og salt i 10 minutter, til de er gylne. Stek auberginene i olivenolje med salt og pepper i 3–4 minutter på hver side.

Kjør alle ingrediensene til korianderkremen i blenderen.

Kok pastaplatene i 8–10 minutter. Imens rører du alle ingrediensene til tomatsausen. Når pastaplatene er ferdige, deles de i to, før du har på korianderkrem, auberginer og kikerter, og ruller platene slik at det blir to ruller til hver person.

Hell tomatsausen over rullene, og pynt med koriander.

Vil du spise mer vegetarmat til middag? Her finner du flere gode vegetaroppskrifter.

Mest lest akkurat nå

Sunn hele sommeren med I FORM!

I FORMs viktigste oppgave er å gjøre det lett å leve sunt. I vårt online-univers får du kunnskap og verktøy som gjør det enkelt å leve sunt. Som abonnent får du tilgang til båden nettsiden og appen.
Les mer om nye I FORM

Videotreninger mellom 10 og 30 min.
Løpeprogrammer med lydguide
Tilgang til 1000+ sunne oppskrifter
Mail med ny sunn ukesmeny hver uke

Akkurat nå har vi et spesialtilbud, der du kan bruke I FORM hele sommeren for kun kr 89.

TILBUD: Få 3 måneder for kr 89.

Mer om Middag

En skål low FODMAP-ramensuppe med et halvt egg på toppen.

I FORM anbefaler

Pasta: Vegetarpasta med kikerter og korianderkrem

Vegetarpasta med kikerter og korianderkrem

Ingredienser

Fyll

Tomatsaus

Pynt

Slik gjør du

30-minutters program til en høy etterforbrenning

Magetrening på tre styrkenivåer

REGN UT: Hvor mange kalorier trenger jeg?

Så lite trening skal til

Skulder- og ryggåpner

Tren på 2 x 2 meter

Sterke bein med tre kongeøvelser

Ny treningsserie: 6 videotreninger som øker forbrenningen

Trening med ferie = vinn vinn

Løpeprogram med lydguide: Om 12 uker kan du løpe 5 km - selv om du er nybegynner

Sunn hele sommeren med I FORM!

TILBUD: Få 3 måneder for kr 89.

Ramensuppe som alle kan få til

Stekte kyllinglår på tomat- og ferskensalsa

Tortillas med torsk og tropisk salsa med mango og ananas

Chili con carne med maiskolbe

Fiskekaker og pastasalat med persillepesto

Kylling med rotfruktfrites og søtpotetdipp

Fullkornvafler med grønnsaker og laks

Kyllingsuppe med potet og purre

Brokkolivafler med ertehummus, avokado og dukkah

Indisk tomat- og grønnsaksuppe med kikerter

Indisk dhal i grønn utgave

PROGRAM: Kom i gang med løping

Løpeprogram med lydguide: Om 12 uker kan du løpe 5 km - selv om du er nybegynner

Test: Er tarmbakteriene dine på topp?

Sunn livsstil: Her er redskapene som gjør det lettere å komme i gang

Magecamp for nybegynnere: Følg dette effektive programmet og se resultater

Mål opp løperuten med I FORMs ruteplanlegger

Derfor bør du starte dagen med havregryn

Sunn og rask middag

Hva er en muskelavrivning?

Topp 10: Her er det mest kostfiber

Vegetarpasta med kikerter og korianderkrem

Ingredienser

Fyll

Tomatsaus

Pynt

Slik gjør du

30-minutters program til en høy etterforbrenning

Magetrening på tre styrkenivåer

REGN UT: Hvor mange kalorier trenger jeg?

Så lite trening skal til

Skulder- og ryggåpner

Tren på 2 x 2 meter

Sterke bein med tre kongeøvelser

Ny treningsserie: 6 videotreninger som øker forbrenningen

Trening med ferie = vinn vinn

Løpeprogram med lydguide: Om 12 uker kan du løpe 5 km - selv om du er nybegynner

Sunn hele sommeren med I FORM!

TILBUD: Få 3 måneder for kr 89.

Ramensuppe som alle kan få til

Stekte kyllinglår på tomat- og ferskensalsa

Tortillas med torsk og tropisk salsa med mango og ananas

Chili con carne med maiskolbe

Fiskekaker og pastasalat med persillepesto

Kylling med rotfruktfrites og søtpotetdipp

Fullkornvafler med grønnsaker og laks

Kyllingsuppe med potet og purre

Brokkolivafler med ertehummus, avokado og dukkah

Indisk tomat- og grønnsaksuppe med kikerter

Indisk dhal i grønn utgave

MOTTA I FORMS NYHETSBREV

PROGRAM: Kom i gang med løping

Løpeprogram med lydguide: Om 12 uker kan du løpe 5 km - selv om du er nybegynner

Test: Er tarmbakteriene dine på topp?

Sunn livsstil: Her er redskapene som gjør det lettere å komme i gang

Magecamp for nybegynnere: Følg dette effektive programmet og se resultater

Mål opp løperuten med I FORMs ruteplanlegger

Derfor bør du starte dagen med havregryn

Sunn og rask middag

Hva er en muskelavrivning?

Topp 10: Her er det mest kostfiber