Pizza med mandelbunn og parmaskinke

Prøv I FORMs oppskrift på pizza med mandelbunn, parmaskinke og artisjokk - en lekker lakarbotvist

Pizza med mandelbunn og parmaskinke

9 personer

VARIGHET

Forberdelsestid: 5 minutter

Tilberedningstid: 25 minutter

Tid totalt: 30 minutter

INGREDIENSER

Bunn

1½ dl fint kokosmel

4 dl mandelmel

1 ss bakepulver

4 egg

3 ts olivenolje

1 dl kokosmelk

1 ts fiberHUSK

½ ss havsalt

Saus

½ boks skinnfrie tomater

½ boks tomatpuré

1 ss oregano

1 ss basilikum

¼ finhakket chili

¼ ss havsalt

¼ ss nykvernet pepper

Fyll

100 g frisk ananas

1 pakke parmaskinke

5 artisjokkhjerter (boks)

80 g revet ost

Tilberedning

  • Bland alle ingrediensene til bunnen, og kjevle den ut på en stekeplate. Stek den i 10 minutter på 175 grader varmluft.
  • Bland ingrediensene til sausen, og gi dem et oppkok. Smør sausen ut over bunnen, og skjær opp ananas, artisjokk og parmaskinke.
  • Ha de siste ingrediensene på pizzaen, og stek den i 15 minutter ved samme varme.

LES OGSÅ: Slik lager du en flott og (nesten) sprø blomkålpizza

næringsindhold per person

Energi: 298,8 kcal

Protein: 20,2 g

Fett: 20,6 g

Karbohydrat: 8,8 g

Fiber: 5,6 g

Nå målet ditt i 2020!

Kanskje du er interessert i...

Hvilken frukt er din favoritt?

I FORM anbefaler