Pizza med mandelbunn og parmaskinke
Prøv I FORMs oppskrift på pizza med mandelbunn, parmaskinke og artisjokk - en lekker lakarbotvist
Pizza med mandelbunn og parmaskinke
Ingredienser
2
personer
Bunn
- ⅓ dl fint kokosmel
- ¾ dl mandelmel
- ¼ ts bakepulver
- ¾ egg
- ½ ss olivenolje
- ¼ dl kokosmelk
- ¼ ss fiberHUSK
- ¼ ts havsalt
Saus
- ¼ boks skinnfrie tomater
- ¼ boks tomatpuré
- ¼ ts oregano
- ¼ ts basilikum
- ¼ finhakket chili
- ¼ ts havsalt
- ¼ ts nykvernet pepper
Fyll
- 22 g frisk ananas
- ¼ Pakke parmaskinke
- 1 artisjokkhjerter (boks)
- 17 g revet ost
Tilberedning
- Bland alle ingrediensene til bunnen, og kjevle den ut på en stekeplate. Stek den i 10 minutter på 175 grader varmluft.
- Bland ingrediensene til sausen, og gi dem et oppkok. Smør sausen ut over bunnen, og skjær opp ananas, artisjokk og parmaskinke.
- Ha de siste ingrediensene på pizzaen, og stek den i 15 minutter ved samme varme.
LES OGSÅ: Slik lager du en flott og (nesten) sprø blomkålpizza