Sunne oppskrifter Middag Quinoa-tab... Quinoa-tabbouleh med agurk og gresskarfrø 20 minutter 577 kcal Quinoa er proteinrik supermat. De små frøene er fulle av sunne fordeler, og her får du oppskriften på quinoa-tabbouleh, som bare tar 20 minutter. Vel bekomme. Av Anne Larsen 21. august 2019 Får du ikke nok av quinoa, som før øvrig er supersunt? Her er enda en oppskrift du kan prøve. © wichmann+bendtsen Quinoa-tabbouleh med agurk og gresskarfrø Ingredienser Slik gjør du Fakta Legg til favoritter Fjern fra favoritter Unngå at skjermen slukker Ingredienser 2 personer 200 g quinoa 2 ss ekstra jomfruolivenolje 2 ss gresskarfrø 4 vårløk ½ agurk 1 håndfull bredbladet persille 1 håndfull mynte Havsalt Pepper, kvernet 1 lime, safta Slik gjør du det: Skyll og kok quinoa som anvist på pakka. Avkjøl den litt og bland den med olivenolje. Rist gresskarfrø og snitt vårløken helt fint. Skrell agurken, fjern kjernene og skjær resten i småbiter. Finhakk persille og mynte. Bland alt i en stor skål og press limesaft over. Helt til slutt krydrer du retten med salt og pepper. AgurkQuinoaVegetarmat