Sunne oppskrifter Middag Røykelaks ... Røykelaks med stekt spisskål 10 minutter 357 kcal Lag lynrask og god middag med røykelaks, spisskål, ferskost og reddiker. Det tar bare 10 minutter. Av Anne Larsen og Martin Kreutzer 14. september 2015 Røykelaks med stekt spisskålog reddik Ingredienser Slik gjør du Fakta Legg til favoritter Fjern fra favoritter Unngå at skjermen slukker Ingredienser 2 personer ½ spisskål 2 ss jomfruolivenolje 2 ss smør Sitron Havsalt og kvernet pepper 200 g røykelaks 1 håndfull erteskudd eller brønnkarse 6 ts ferskost 1 liten bunt gressløk ½ agurk 6 reddiker Tilberedning Varm oljen i pannen, ha i smør og la det bruse opp. Skjær kålen i fire, og stek båtene på de to skråsidene og litt på “ryggen” i kort tid på høy varme, slik at kålen karamelliserer. Krydre lett med salt og pepper, og drypp sitron over. Anrett laksen med erteskudd og ferskosten med finskåret gressløk. Skjær agurk (uten frøene) og reddik i små biter og staver, og anrett. SpisskålLaksFisk