Spinatsalat med oksekjøtt

65 minutter
340 kcal

Unn deg I FORMs mettende spinatsalat oksekjøtt og sesamdressing.

Spinatsalat

Unngå at skjermen slukker

Ingredienser

2 personer

  • 400 g oksekjøtt
  • Olivenolje
  • Havsalt
  • Pepper
  • 75 g rødbeter
  • 75 g sellerirot
  • 75 g gulrøtter
  • 50 g persillerot eller pastinakk
  • 1 ts olivenolje
  • 1 ts balsamico
  • ½ ts sesamfrø
  • 50 g babyspinat

Tilberedning

  • Gni kjøttet med olje, og krydre med salt og pepper. Legg kjøttet i en ildfast form, og intervallstek: 8–20 min ved 220 grader, som du senker til 190 grader etter 5 min.
  • Deretter skal kjøttet hvile utenfor ovnen i 8–20 min.
  • Stek det igjen i 8–20 min på 190 grader, og la det hvile i 8–20 min. Velg selv hvor lenge du vil steke det, men kjøttet skal steke og hvile i like lang tid.
  • Skjær kjøttet i fine skiver.
  • Skjær frisk rødbete, selleri rot, gulrot og persillerot i biter, krydre med salt og pepper og rist dem i pannen.
  • Lag en dressing av balsamico og sesamfrø, og vend rotfruktene i den.
  • Anrett med babyspinat og kjøttskiver. Bruk ev. mindre kjøtt per person, og ha til neste dag også.

Derfor er det sunt:

Salaten inneholder masse fiber, som gjør underverker for fordøyelsen. En lang rekke plantestoffer, karotener, styrker immunforsvaret.


Mest lest akkurat nå
Søvn

SKJEMA: Så mye søvn trenger du

Gange

5 fordeler ved å gå en kveldstur

Hvordan gå ned i vekt

Spar kalorier med disse alkoholdrikkene

Sunn mat

REGN UT: Hvor mange kalorier trenger jeg?

Sunn livsstil

Blir vasken ren på 30 grader?

Forebygging

Hva er årsaken til magesmertene?

Sunn mat

Slik regner du om gram til dl

Flat mage

Stram opp magen på bare åtte uker

Styrketreningsøvelser

Slik gjør du rygghev riktig

Juice-oppskrifter

Slik lager du ingefærshots

1:15 time
Mer om Middag
Middag

Stekeplate med speilegg, bønner, tomater og blomkål

359 kcal
35 minutter
Middag

Stekeplate med laks, brokkoli, paprika og søtpoteter

526 kcal
45 minutter
Middag

Stekeplate med kylling, løk, gulrøtter og små poteter

574 kcal
45 minutter
Middag

Stekeplate med kikerter, kål og rødbeter

568 kcal
40 minutter
Middag

Rosenkålsalat med kylling, granateple og mandler

409 kcal
25 minutter
Middag

Poke bowl med laks og spisskål

584 kcal
25 minutter
Middag

Frisk grønnkålsalat med valnøtter og dressing

765 kcal
15 minutter
Middag

Verdens beste rå rødkålsalat

315 kcal
30 minutter
Middag

Hel kylling i ovn med salat og kald saus 

595 kcal
1 time
Middag

Stekt rødspette med persillesaus, poteter og spisskål

598 kcal
30 minutter
Middag

Rispapirruller med kylling og grønt

413 kcal
25 minutter
Newsletter background
I FORM anbefaler
Supermat

Sjekk våre nydelige oppskrifter med rødkål

Forebygging

Derfor er det så sunt å bade badstue

Psykologi

Test seg selv: Er du optimist eller pessimist?

Om I FORM

Lett å leve sunt: I FORMs nye treningsunivers og ukemenyer hjelper deg i hverdagen

Forebygging

Bør du være bekymret for nattesvette?

Flat mage

Magecamp for nybegynnere: Følg dette effektive programmet og se resultater

Trening

Få mer energi med denne morgentreningen, som tøyer og styrker

Psykologi

Depresjonstest: Er du mer enn bare litt trist?

Styrketrening

Nybegynner? Slik kommer du lett i gang med styrketreningen

Forebygging

Hvor lenge er det normalt å hoste?