Name: Squash-pasta
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 1 teaspoon ekstra jomfruolivenolje; 1 liten gul løk, 50 g; 1 liten gulrot, 50 g; 1 stilk stangselleri; 50 gram karbonadedeig; 1,5 dl hakkede tomater; ½ dl vann; 1 kvist frisk oregano/½ ts tørket; null Havsalt og kvernet svart pepper; ½ squash, 150 g (eller spisskål); null En liten neve frisk basilikum; 5 gram revet parmesan

Ingredienser

Slik gjør du

Fakta

Unngå at skjermen slukker

Ingredienser

2 person

2 ts ekstra jomfruolivenolje
2 liten gul løk, 50 g
2 liten gulrot, 50 g
2 stilk stangselleri
100 g karbonadedeig
2 dl hakkede tomater
1 dl vann
2 kvist frisk oregano/½ ts tørket
Havsalt og kvernet svart pepper
1 squash, 150 g (eller spisskål)
En liten neve frisk basilikum
10 g revet parmesan

Tilberedning

Skjær løk, gulrot og stangselleri i bitte små terninger.
Fres dem i oljen, og spe eventuelt med en skvett vann. Ha i kjøttet, og rør godt.
Tilsett de hakkede tomatene, vann og en kvist oregano (spar noen blader til pynt).La sausen småputre i 15 minutter, og smak til med salt og pepper. Ta ut oreganokvisten.
Kjør squashen i en spirali (en slags “spagettimaskin" for grønnsaker).
Har du ikke det, kan du rive squashen fint på et rivjern eller snitte spisskål helt fint, helle kokende vann over og helle av igjen med det samme.
Anrett squashen med basilikumblader, kjøttsaus, oreganoblader og to riv med parmesan på rivjernet.

TIPS: Bolognesesausen er fin å fryse, så lag gjerne en stor porsjon.

Energi: 245 kcal
Protein: 18,3 g
Fett: 9 g
Karbohydrat: 27,2 g
Kostfiber: 8,5 g

Deilig squash-bolognese

Squash-pasta

Ingredienser

Tilberedning

Hjemmelagde, litt sunnere romkuler med dadler og havregryn

Grove rundstykker

Saftig kanelkake

Grove burgerbrød

51-årige Birgitte lever med MS: "Alt har sin pris"

MS – 7 typiske tegn som du bør være klar over

Ukesmeny uke 49: Elsker du også meksikansk mat?

Hvorfor blir jeg trist dagen derpå av alkohol?

Hvordan får jeg opp pulsen uten å bruke beina?

Snarveien – slik lykkes du med fermentering

Stekeplate med speilegg, bønner, tomater og blomkål

Stekeplate med laks, brokkoli, paprika og søtpoteter

Stekeplate med kylling, løk, gulrøtter og små poteter

Stekeplate med kikerter, kål og rødbeter

Rosenkålsalat med kylling, granateple og mandler

Poke bowl med laks og spisskål

Frisk grønnkålsalat med valnøtter og dressing

Verdens beste rå rødkålsalat

Hel kylling i ovn med salat og kald saus

Stekt rødspette med persillesaus, poteter og spisskål

Rispapirruller med kylling og grønt

Hvorfor klør det i hodebunnen?

Test seg selv: Er du optimist eller pessimist?

Lett å leve sunt: I FORMs nye treningsunivers og ukemenyer hjelper deg i hverdagen

Lag egen surdeig

Magecamp for nybegynnere: Følg dette effektive programmet og se resultater

Depresjonstest: Er du mer enn bare litt trist?

FEM DETALJER: Sjekk dem før du kjøper vintertights

Vurderer du å kjøpe en lysterapilampe?

Guide: Lær deg alt om treningsapparatene

Test kondisjonen

Squash-pasta

Ingredienser

Tilberedning

Hjemmelagde, litt sunnere romkuler med dadler og havregryn

Grove rundstykker

Saftig kanelkake

Grove burgerbrød

51-årige Birgitte lever med MS: "Alt har sin pris"

MS – 7 typiske tegn som du bør være klar over

Ukesmeny uke 49: Elsker du også meksikansk mat?

Hvorfor blir jeg trist dagen derpå av alkohol?

Hvordan får jeg opp pulsen uten å bruke beina?

Snarveien – slik lykkes du med fermentering

Stekeplate med speilegg, bønner, tomater og blomkål

Stekeplate med laks, brokkoli, paprika og søtpoteter

Stekeplate med kylling, løk, gulrøtter og små poteter

Stekeplate med kikerter, kål og rødbeter

Rosenkålsalat med kylling, granateple og mandler

Poke bowl med laks og spisskål

Frisk grønnkålsalat med valnøtter og dressing

Verdens beste rå rødkålsalat

Hel kylling i ovn med salat og kald saus

Stekt rødspette med persillesaus, poteter og spisskål

Rispapirruller med kylling og grønt

MOTTA I FORMS NYHETSBREV

Hvorfor klør det i hodebunnen?

Test seg selv: Er du optimist eller pessimist?

Lett å leve sunt: I FORMs nye treningsunivers og ukemenyer hjelper deg i hverdagen

Lag egen surdeig

Magecamp for nybegynnere: Følg dette effektive programmet og se resultater

Depresjonstest: Er du mer enn bare litt trist?

FEM DETALJER: Sjekk dem før du kjøper vintertights

Vurderer du å kjøpe en lysterapilampe?

Guide: Lær deg alt om treningsapparatene

Test kondisjonen