Riv pastinakk på den grove siden av rivjernet, og snitt purren fint.
Bland grønnsakene med karbonadedeigen og krydderet i en bolle. Tilsett eggene, fordel farsen på en kledd stekeplate, og trykk den flat som en pizzabunn.
Stek "bunnen" i ovnen ved 175 grader i 15 minutter. Den kan avgi litt væske, men den kan du helle av etterpå.
Imens koker du pastinakk og purre i ca. 15 minutter, alt etter størrelsen.
Hell vannet av grønnsakene, og tilsett hvitløk, majones og salt. Kjør alt til en jevn masse i stavmikser.
Fordel mosen på meatzzaen, og pynt med friske tomater i skiver.
Spis en salat eller knaskegrønt til.