Meatzza med grønne tomater

35 minutter
276,3 kcal

Bytt ut klassisk pizza med kjøttdeig og skru opp for grønnsaker. Denne er med grønne tomater og pastinakk.

Meatzza med grønne tomater og pastinakkmos er perfekt sunn mat til helgemos.

Meatzza med grønne tomater

Unngå at skjermen slukker

Ingredienser

2 personer

  • 1 grønne tomater, ev. røde eller blandede farger

Bunn

  • 300 g karbonadedeig
  • ¼ purre
  • ½ liten pastinakk
  • ¼ ss tørket timian
  • ¼ ts pepper
  • 1 ts salt
  • ½ egg

Pastinakkmos

  • ¼ purre
  • ½ pastinakk
  • ½ fedd knust hvitløk
  • ¼ ss majones
  • ¼ ts salt

Tilbehør

  • Valgfri salat/knaskegrønt

Slik lager du meatzza pizza

  • Riv pastinakk på den grove siden av riv­jernet, og snitt purren fint.

  • Bland grønnsakene med karbonadedeigen og krydderet i en bolle. Tilsett eggene, fordel farsen på en kledd stekeplate, og trykk den flat som en pizzabunn.

  • Stek "bunnen" i ovnen ved 175 grader i 15 minutter. Den kan avgi litt væske, men den kan du helle av etterpå.

  • Imens koker du pastinakk og purre i ca. 15 minutter, alt etter størrelsen.

  • Hell vannet av grønnsakene, og tilsett hvitløk, majones og salt. Kjør alt til en jevn masse i stavmikser.

  • Fordel mosen på meatzzaen, og pynt med friske tomater i skiver.

  • Spis en salat eller knaskegrønt til.


Nå er det blitt lettere å leve sunt!

I FORMs viktigste oppgave er å gjøre det overkommelig å leve sunt. Derfor har vi lagd et nytt onlineunivers, der du får kunnskap og verktøy som motiverer deg til å leve sunt året rundt. Som abonnent får du tilgang til båden nettsiden og appen.
Les mer om nye I FORM

  • Videotreninger mellom 10 og 30 min.
  • Tilgang til 1000+ sunne oppskrifter
  • Mail med ny sunn ukesmeny hver uke
  • Lagre favoritt-innhold – og finn det lett igjen

Akkurat nå: Prøv 30 dager gratis


Newsletter background