Til venstre: Maki med bulgur, laks, asparges, dill og melon.

Maki med bulgur, laks og melon

Lag din egen sunne sushi med laks, melon og asparges.

Sushi 1 person

35 g laks
100 g kokt bulgur
1 ss riseddik
1 plate noritang
15 g asparges
1 kvast dill
20 g kantaluppmelon


Sushi - slik gjør du

  • Hell riseddiken i den kokte bulguren. Skjær frukt, grønnsaker og laks i avlange, tynne strimler.

  • Legg et stykke tang på en bambusmatte, og dekk den med bulgur, bortsett fra de siste fem centimeterne ved toppen. Legg ingrediensene som en rekke på midten, tett i tett. Rull
    sushirullen stramt sammen. Klapp litt vann på de siste fem centimeterne med tang, for at det skal bli lettere å feste og ”lukke” rullen.

  • La rullen stå i 10 minutter, og skjær den i åtte biter.

Nå målet ditt i 2020!

Kanskje du er interessert i...

Hvilke sunne råd sliter du mest med å følge?


I FORM anbefaler