Wraps med kyllingfyll

Lekre wraps med kylling, hvite bønner, nøtter og krydderurter. Spis blomkålssalat med mandler og parmesan til. Velbekomme!

Wraps

Ingredienser 4 personer

500 g kylling i tynne strimler
50 g cashewnøtter eller
peanøtter
6–8 fullkornwraps
1 bunt basilikum, hakkes
1 bunt oregano, hakkes
1 spisskål, finsnittet
2 ss akasiehonning
3 ss gresskarkjerner
1 ss peanøttolje
1 lime
1 ts knust svart pepper
200 g hvite bønner (bløtlagt og kokt etter anvisning på pakken)

Blomkålsalat

½ blomkål i små buketter
1 sitron, saft og skall
Salt og pepper
50 g parmesan, høvlet
50 g mandler, ristet og vendt i soya

Tilberedning

• Brun kjøttet i peanøttolje i en glovarm wok, og ta det av varmen.
• Vend nøttene med det varme kjøttet i en bolle.
• Snitt kålen tynt, og ha den i en annen bolle.
• Hell honning over, og tilsett saft og skall av en lime. Dryss gresskarkjerner over, og bland det med bønnene. Lag nå blomkålsalaten.
• Bland deretter kål og bønner med kylling­strimlene, og fres i en glovarm wok i et par minutter.
• Smak til med litt salt og pepper.
• Dermed er fyllet klart. Varm fullkornwrapsene i 1–2 minutter.
• Bland alle ingrediensene til blomkålssalat og server til wrapsene.

Verdens beste slankekur

Se flere oppskrifter til Verdens beste slankekur nedenfor.

ABONNENTER
Last ned matplan til verdens beste slankekur >>

IKKE ABONNENT?
Få et godt tilbud her:
[bodylink]