Bananpannekake med yoghurt og bær

15 minutter
291 kcal

Hva med en nydelig bananpannekake til frokost? Den er uten mel, sukker og melk, men serveres med yoghurt og friske bær.

Tallerken med pannekake med yoghurt, bringebær og blåbær

JA, VI ELSKER PANNEKAKER! Denne med banan, egg og havregryn er så sunn at du kan spise den til frokost.

© wichmann+bendtsen

Bananpannekake med yoghurt og bær

Unngå at skjermen slukker

Ingredienser

2 person

  • 2 middels stor banan, moden
  • 2 egg, stort
  • 2 ss havregryn
  • 2 ts kanel
  • 2 ts vaniljepulver
  • 2 ts støtt karde­momme
  • 2 klype havsalt
  • 2 ts ekstra jomfruolivenolje
  • 2 ss yoghurt naturell
  • 2 håndfull friske bær

Slik gjør du det

  • Mos bananen med gaffel.
  • Bland den med egg, gryn og krydder til du har en helt jevn blanding. Du kan også velge å lage røra for hånd.
  • Varm oljen i en liten panne på middels varme.
  • Hell røra i panna, og stek pannekaka i noen minutter på hver side.
  • Server pannekaka lunken med iskald yoghurt og friske bær.

LES OGSÅ: Sunne bananpannekaker uten mel og sukker

TIPS! Bruk alltid godt modne bananer. De er nemlig så søte at du slipper å bruke sukker.