Sommerens beste oppskrifter.

Pannekaker med mascarpone-krem

Prøv disse sommerlige pannekakene med blomster av svarthyll og mascarpone-krem.

5. juli 2016 av Michelle Kristensen

Sukkerfri pannekake oppskrift


Pannekakerøre 2 personer

3 egg
2 store ss hytteost
¼ ts vaniljepulver
½ ts stevia
½ ts kanel
1 ss chiafrø
2 ss fullkornrismel eller fullkornhvete
1 ts kokosolje til steking


Mascarpone-krem

2 dl skyr
2 dl skyr
2 ss mascarpone
2/3 ts stevia
¼ ts vaniljepulver
2 ss hylleblomstsaft


Topping til pannekaker

Bær


[bodylink]

Slik gjør du

  • Bland røren, og stek panne­kakene i 2–4 minutter. Det er nok til seks.
  • Avkjøl pannekakene mens du lager kremen.
  • Legg dem oppå hverandre med krem imellom, og topp med bær til slutt.


Næringsinnhold i pannekaker


Pannekaker per person

Energi: 328,5 kcal
Proteiner: 25 g
Fett: 17 g
Karbohydrater: 13,5 g
Kostfiber: 3,2 g


Sulten på pannekaker? Her finner du alle våre oppskrifter på gode og sunne pannekaker

Nå målet ditt i 2018!

Kanskje du er interessert i...

I FORM anbefaler