Name: Pannekaker med cottage cheese, bær og skyr-mascarponekrem
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 3 - egg; 2 tablespoon cottage cheese; ¼ teaspoon vaniljepulver; ½ teaspoon stevia; ½ teaspoon kanel; 1 tablespoon chiafrø; 2 tablespoon fullkornrismel eller fullkornhvete; 1 teaspoon kokosnøttolje til steking; 2 dl skyr; 2 tablespoon mascarpone; 2/3 teaspoon stevia; ¼ teaspoon vaniljepulver; 2 tablespoon hylleblomstsaft; Bær

Ingredienser

Slik gjør du

Fakta

Unngå at skjermen slukker

Ingredienser

2 personer

Deig

3 egg
2 ss cottage cheese
¼ ts vaniljepulver
½ ts stevia
½ ts kanel
1 ss chiafrø
2 ss fullkornrismel eller fullkornhvete
1 ts kokosnøttolje til steking

Krem

2 dl skyr
2 ss mascarpone
½ ts stevia
¼ ts vaniljepulver
2 ss hylleblomstsaft

Topping

Bær

Sukkerfri
Chiafrø
Brunsj

Pannekaker med cottage cheese, bær og skyr-mascarponekrem

Ingredienser

Deig

Krem

Topping

Slik lager du pannekaker med cottage cheese: