Paprika-kylling i form
Liker du krydret mat?

Retten smaker også skikkelig godt med frisk eller støtt chili. 

© wichmann+bendtsen

Paprika-kylling

Reduser oppvasken og samle maten i en form. Her er oppskriften på en velsmakende paprika-kylling i form. Den er klar på under en time. Vel bekomme!

25. januar 2021 av Signe Moesby Leth

Paprika-kylling

4 personer

VARIGHET

Forberdelsestid: 12 minutter

Tilberedningstid: 28 minutter

Tid totalt: 50 minutter

INGREDIENSER

4 kyllingfileter

300 g rotfrukter

2 rødløk

250 g rosenkål

1/2 dl hasselnøtter

2 dl perlespelt

4 dl kyllingbuljong

1/2 ss tørket rosmarin

Havsalt

Pepper, kvernet

Krydderurter, f.eks. rosmarin og timian

Marinade:

2 ts ekstra jomfruolivenolje

1 ts akasiehonning

1 ts paprika

1 ss støtt spisskummen

Havsalt

Pepper, kvernet

Slik lager du paprika-kylling i form

  • Forvarm ovnen til 200 grader. 

  • Pisk alle ingrediensene til marinaden og vend kyllingfiletene i den. 

  • Snitt rotfrukter, løk og rosenkål i munnfullstore biter, og hakk nøttene grovt. 

  • Fordel perlespelt i en ildfast form, hell over buljong til perlespelten er helt dekket, og så de ferdigsnittede grønnsakene og nøttene. Dryss rosmarin, salt og pepper over til slutt. 

  • Stek kyllingen i 2–3 minutter på hver side, til den har tatt farge, og legg den i formen. Dryss grovhakkede krydderurter over retten, og stek den i 35 minutter til.

Næringsinnhold pr. person i paprika-kylling i form:

Energi: 448 kcal

Protein: 48 g

Fett: 12 g

Karbohydrat: 45 g

Fiber: 8 g

Nå målet ditt i 2020!

Kanskje du er interessert i...

Hvilken frukt er din favoritt?

I FORM anbefaler