Sunne bringebær
Bringebær er utrolig sunne! De vakre røde bærene er proppfulle av fiber, som metter godt og gjør magen glad.
Dessuten inneholder bringebær en rekke sunne antioksidanter, som både beskytter deg mot kreft og styrker immunforsvaret. Derfor er det smart å flette dem inn i hverdagsmaten både til frokost, middag og kvelds. Her får du 5 nye og enkle måter å bruke bringebær på. Vær så god - nyt!
Bringebær - sunne fiberbomber
Bringebær er noe av det sunneste naturen har å by på, og de har masse godt å tilby kroppen.
Det aller beste ved bringebær er det høye innholdet av antocyaniner, som er mikroskopiske plantestoffer. Det plasserer bringebær blant de matvarene som styrker immunforsvaret aller best.
Immunforsvaret styrkes ytterligere av det høye innholdet av C-vitamin, bare 250 gram dekker dagsbehovet.
Men bringebær metter også godt på grunn av karbohydratene i bærene. De tas nemlig forholdsvis langsomt opp i kroppen og metter godt og lenge. Den store mengden kostfiber i bærene fyller godt opp i magen og gir en god fordøyelse. Bringebær tilhører faktisk de aller mest fiberrike bærtypene, og bare 100 gram bringebær dekker omkring en femdel av det daglige fiberbehovet.
Fraværet av fett og protein holder kaloriinnholdet ganske lavt, og derfor kan du med god samvittighet spise bringebær selv om du passer vekten.
Les mer her