Chocolate chip cookie dough-proteinbarer

70 minutter
290 kcal

Myke og kremete hjemmelagde proteinbarer som passer perfekt etter trening eller som et alternativ til søtsaker.

Proteinbar

PROTEINBAR – Barene kan også spises som en rask frokost på farten.

© wichmann+bendtsen

Chocolate chip cookie dough-proteinbarer

Unngå at skjermen slukker

Ingredienser

2 stk.

  • 6 g mørk sjokolade
  • 48 g vanilje whey proteinpulver (75 g protein pr. 100 g)
  • 20 g mandelmel
  • ¼ klype flaksalt
  • 20 g peanøttsmør
  • ¼ dl honning
  • ½ dl melk eller plantedrikk

Slik gjør du

  • Grovhakk sjokoladen.
  • Rør sammen proteinpulver, mandelmel, flaksalt, peanøttsmør og honning.
  • Rør inn melk litt om gangen, til konsistensen er fast og jevn. Det er ikke sikkert at alt må brukes.
  • Rør til slutt inn den hakkede sjokoladen, og fordel massen i en form (12 x 22 cm). Sett i fryseren i en time.
  • Skjær ut i 10 barer. Oppbevar dem i fryseren, der de kan holde seg i to måneder.

TIPS Peanøttsmør kan erstattes med mandelsmør eller annet nøttesmør.