Ernæringsfysiologen: Slik blir du kvitt godtesuget

Kjære ekspert, Det er mest sunn mat jeg legger på tallerkenen til hovedmåltidene, men når en godteskål kommer på bordet, forsvinner all fornuft. Hvordan skal jeg unngå at det skjer?

dame tar etter godteskåla

GODTERI – er det vanskelig å holde fingrene unna.

© Getty

En god serie og så bare litt godt å kose seg med ...

Om jeg vet hvordan det er? Absolutt! Vi har bokstavelig talt fått kjærligheten til den søte smaken inn med morsmelka, og forbinder det med trygghet, trøst og kos. En kort stund døyver også sukker alt fra kjærlighetssorg til stress, så det er ikke det minste rart at det er vanskelig å holde hendene unna den skåla.

Sukker er ikke gift, og i begrensede mengder overhodet ikke skadelig. Problemet er bare at når man spiser for mye av det – og det er det mange som gjør – kan søtsakene fort ødelegge for drømmevekta og ikke minst sende blodsukkeret ut på en berg-og-dalbane-tur som tømmer deg for energi.

Så Her får du noen tips som kan gjøre det lettere å spise litt mindre søtsaker og kanskje erstatte dem helt. Takk for at du tok opp dette temaet, for jeg tror det er av interesse for flere enn deg og meg. Statistikken over godterikonsumet, taler sitt tydelige språk.

3 TIPS

Tips 1: I hverdagen ...

... så prøv om du kan la helt være å spise godteri, kaker og så videre. Da blir det mer rom for lørdagsgodt eller en søndagscroissant. Innfør gjerne en fast godtedag i uka. Dette er en enkel rettesnor som ofte fungerer bedre enn et totalforbud. Forestill deg at du aldri mer føler trang til å gi etter for lysten på salt lakris og syrlige vingummier ... Du kan i hvert fall prøve.

Tips 2: Når du handler ...

... så gjør det så vidt mulig aldri på tom mage, for når sulten gnager, er det større sjanse for at du lar deg friste til å gjøre impulskjøp. Og det du kjøper, blir på en eller annen mystisk måte også vanligvis spist. Handle gjerne tidlig på dagen hvis du kan, for da er viljestyrken vanligvis litt mindre frynsete i kantene. Kjøp aldri godteri til et «lager», selv om det er tre for to eller fem store sjokoladeplater for 100 kroner. Hvis du har et sånt godteskap, så kvitt deg med det øyeblikkelig.

Tips 3: Når du plutselig får lyst på noe ...

... så ta en timeout på 10 minutter. Bruk denne tiden til å tenke gjennom om du blir glad av å spise det gummigodtet, eller om du kanskje tvert imot kommer til å angre på det etterpå. Har du fremdeles lyst på godsakene etter 10 minutter, så nyt dem med god samvittighet og uten å anklage deg selv etterpå.

Alternativer til godteri

Er det egentlig sukker kroppen skriker etter? Her er 6 gode alternativer når søtsuget skyldes at ...

... du kjeder deg

Beveg deg. Gå en tur eller kom deg opp av stolen og gjør noen englehopp. Da får du noe annet å tenke på, og glemmer suget.

... du har noe å feire

Unn deg en massasjetime, gå på kino eller ta nye profilbilder foran noen selfievennlige kirsebærtrær – her er det bare fantasien som setter grenser. Lag eventuelt en liste over små gode, men ikke-spiselige fristelser du kan finne fram når anledningen byr seg.

... du skal kose deg

Ha en erstatning klar, for eksempel jordbær dyppet i sjokolade, noen melonskiver, en smoothie, litt popkorn eller hjemmebakte grove rundstykker.

... magen knurrer

Godteposen er bare en venteløsning hvis du reelt sett er sulten. Hvis neste hovedmåltid er rett rundt hjørnet, så hold ut. Er det lenge til neste hovedmåltid, så spis litt knaskegrønt eller nøtter.

... du er lei deg

Faren er stor for at du blir enda mer trist av den store sjokoladeplata. Tenk heller gjennom hva som vil gjøre deg gladere ikke bare de neste fem minuttene, men i timevis. Som å besøke en venn eller være ute i naturen.

... du går på autopilot

Innfør et (annet) ritual for situasjoner der du pleier å spise godteri. Gå en tur etter maten hvis det er da du ofte blir fristet. Sett en skål med gulrøtter ved siden av tv-en hvis det er når du slår på den at du pleier å støvsuge skuffene for snop – og så videre.