Bør bananer ligge i kjøleskapet?

Har du også lagt bananer i kjøleskapet og likevel opplevd at de blir brune med en gang? Her får du svaret på om bananer egentlig holder sg best inni eller utenfor kjøleskapet.

Kvinne står foran kjøleskap med frukt i hendene

Nei, det er best å holde dem ute av kjøleskapet. Bananer er følsomme for kulde, de blir gråaktige, får brune flekker og mister smak. Den optimale lagringstemperaturen er 12–14 grader, og det kan være en kjeller, et kjølerom eller i mangel på noe bedre: det kjøligste stedet på kjøkkenet – men utenfor kjøleskapet. Har du kjøpt for mange bananer, kan du fryse dem, men skrell dem først. Skjær dem eventuelt i skiver, eller sett halve bananer på pinne. Da får du ispinner som kan trekkes med mørk sjokolade når de er frosne. Rett etter at de har tint, kan du også bruke dem til smoothies eller i en deilig banankake for eksempel.

VIDEO: Slik lager du sunne og gode bananpannekaker på 5 minutter

Sunn hele sommeren med I FORM!

I FORMs viktigste oppgave er å gjøre det lett å leve sunt. I vårt online-univers får du kunnskap og verktøy som gjør det enkelt å leve sunt. Som abonnent får du tilgang til båden nettsiden og appen.
Les mer om nye I FORM

  • Videotreninger mellom 10 og 30 min.
  • Løpeprogrammer med lydguide
  • Tilgang til 1000+ sunne oppskrifter
  • Mail med ny sunn ukesmeny hver uke

Akkurat nå har vi et spesialtilbud, der du kan bruke I FORM hele sommeren for kun kr 89.

TILBUD: Få 3 måneder for kr 89.


Newsletter background