Kan man fryse avokado?
Få svaret fra kostholdseksperten på iform.nu
Spørsmål:
Kan man fryse avokado?
Svar:
Ja, det går faktisk helt fint, så heretter slipper du å kaste halve, brune avokadoer.
LES OGSÅ: Her ser du hvor lenge disse matvarene holder seg i fryseren
Slik gjør du:
- Vask og del de avokadoene du vil fryse.
- Drypp litt lime- eller sitronsaft på snittflatene.
- Legg de halve avokadoene i fryseposer som kan lukkes tett, og legg dem fryseren.
Eventuelt kan du mose avokadokjøttet med sitronsaft, og ha mosen i lufttett emballasje.
Når du skal bruke avokadoen:
Det kan være smart å fryse avokadoen som mos. Når du tiner den opp igjen, vil du se at teksturen ikke er helt som den pleier. Derfor egner den seg ikke lenger som skiver i salaten og må uansett moses hvis du skal bruke den til guacamole eller annen dipp når den er tint – og det er den fortsatt perfekt til.
Elsker du også avokade? Se her hvorfor du bare kan hive innpå av den grønne steinfrukten
I FORM anbefaler:
På I FORM Kostdagbok finner du mer enn 700 sunne oppskrifter som inspirerer til kalorifattige oppskrifter og hjelper deg til en sunnere livsstil.