Kan man fryse avokado?

Få svaret fra kostholdseksperten på iform.nu

4. februar 2016

Spørsmål:

Kan man fryse avokado?

Svar:

Ja, det går faktisk helt fint, så heretter slipper du å kaste halve, brune avokadoer.

 

Slik gjør du:

  • Vask og del de avokadoene du vil fryse.
  • Drypp litt lime- eller sitronsaft på snittflatene.
  • Legg de halve avokadoene i fryseposer som kan lukkes tett, og legg dem fryseren.
  • Eventuelt kan du mose avokadokjøttet med sitronsaft, og ha mosen i lufttett emballasje.

 

 Når du skal bruke avokadoen:

Det kan være smart å fryse avokadoen som mos. Når du tiner den opp igjen, vil du se at teksturen ikke er helt som den pleier. Derfor egner den seg ikke lenger som skiver i salaten og må uansett moses hvis du skal bruke den til guacamole eller annen dipp når den er tint – og det er den fortsatt perfekt til.

Elsker du også avokade? Se her hvorfor du bare kan hive innpå av den grønne steinfrukten


---

I FORM anbefaler:

På I FORM Kostdagbok finner du mer enn 700 sunne oppskrifter som inspirerer til kalorifattige oppskrifter og hjelper deg til en sunnere livsstil.

Prøv I FORM Kostdagbok 5 dager gratis

Nå målet ditt i 2019!

Kanskje du er interessert i...

I FORM anbefaler