Din nettleser er utdatert! Dessverre støtter ikke dette nettstedet eldre nettlesere. Vennligst oppgrader nettleseren og forsøk igjen.
Les merfyll den med spinat eller laks
© iStockDet er trolig den som er den største utfordringen. Dels er middagsmaten ofte bygd opp rundt kjøtt, og dels er retter som spagetti med kjøttsaus, burgere og lasagne manges favoritter. Det er imidlertid ikke umulig å finne grønnere løsninger.
Bestem deg for å starte med for eksempel to vegetardager i uka. Når det er blitt en vane, kan du eventuelt legge til flere.
Prøv å lage de klassiske rettene uten oksekjøtt. En chili sin carne, kjøttfri lasagne eller burger av kikerter smaker selvfølgelig ikke akkurat som kjøttversjonen, men det viktigste er jo at det smaker godt.
Kilder: Sisse Fagt, seniorrådgiver i det danske mattilsynet, og Maria Felding, klinisk ernæringsfysiolog
Artikkelen er hentet fra I FORM nr. 16/2019
Med I FORMs nyhetsbrev blir du oppdatert på alt innen helse, trening, livsstil og sunne oppskrifter.
AKKURAT NÅ: Få seks hjemmetrenings-programmer når du melder deg på vårt nyhetsbrev. Gled deg til å komme i toppform og til å sette fart på forbrenningen med verdens beste øvelser!
Bli oppdatert på sunnhet og få treningstips og de lekreste oppskrifter med I FORMs nyhetsbrev. Les mer