Enkelt flatbrød på grillen

1 time
180 kcal

Her får du oppskriften på I FORMs gode og enkle flatbrød, som smaker aller best hvis du griller dem. Vel bekomme.

Fat med flatbrød

Enkelt flatbrød på grillen

Unngå at skjermen slukker

Ingredienser

2 stykk

  • 5 g gjær
  • ⅓ dl vann
  • ⅓ dl yoghurt naturell
  • 50 g hvetemel
  • 33 g grahamsmel
  • havsalt
  • litt olje til pensling

Slik gjør du det

  • Løs opp gjæren i lunkent vann og yoghurt.
  • Tilsett mel og ½ teskje salt. Elt deigen godt.
  • La deigen heve lunt og tildekket i 30 minutter.
  • Form deigen til seks boller. Rull dem flate med en kjevle, og la dem etterheve i 15 minutter.
  • Pensle med litt olje, salte forsiktig og grill flatbrødene i 3–4 minutter på hver side.