Ispinne med ananas, lime og mynte

2 timer
115 kcal

Lag delikat sunn fruktis hjemme - og server eksotiske ispinner på varme sommerdager.

Ispinner med frukteksplosjon

Ispinne med ananas, lime og mynte

Unngå at skjermen slukker

Ingredienser

2 ispinner

  • 1½ dl ananasjus
  • 4 tynne skiver økologisk lime
  • 3 toppskudd av mynte
  • 25 g mørk sjokolade
  • 2 ss kokosmel
  • 2 stilker sitrongress

Slik gjør du

  • Skjær av det nederste på sitrongressstilkene, og fjern de ytterste bladene

  • Skjær til stilken slik at den blir på størrelse med en ispinne. Hell ananasjus i isformene, og legg et mynteskudd og to skiver lime i hver. Frys i én time.

  • Stikk sitrongress i hver is (med bunnen øverst) og frys ferdig.

  • Smelt sjokoladen i vannbad i en liten skål som er akkurat stor nok til at en is får plass i den

  • Dypp den frosne isen i sjokoladen og dryss kokos over.