Iskjeks med matcha, avokado og banan

15 minutter
226 kcal

Skjem bort venner og familie med herlige, grønne iskjeks med matcha, avokado og banan. De er supersunne og kan lages på under 30 minutter.

Matcha-is

SUNN IS — matchapulver inneholder antioksidanter i form av polyfenoler, og så gir det isen en fantastisk grønn farge.

© wichmann+bendtsen

Matcha-is­ med avokado og banan i kjeks dyppet i sjokolade

Unngå at skjermen slukker

Ingredienser

2 stykk

  • 2 frosne bananer, godt modne (fryses uten skall) 2 små kjeks
  • 2 små kjeks
  • 10 g mørk sjokolade, 70 %, smeltet
  • ½ ts kokosolje, smeltet
  • ½ ss pistasienøtter, finhakkede
  • ½ avokado
  • 1 ts vaniljepulver
  • ts matchapulver, etter smak og behag
  • et par dråper flytende stevia, kan droppes

Slik lager du matcha-is

  • Ta bananene ut av fryseren 20 minutter før du skal lage isen.
  • Dypp kanten av kjeksen i smeltet mørk sjokolade blandet med smeltet kokosolje. Strø finhakkede pistasienøtter over.
  • Skjær bananene i skiver, og blend dem med resten av ingrediensene. Rør til du har en nydelig kremet is uten klumper – det tar vanligvis et par minutter.
  • Smak til isen, og tilsett eventuelt litt søtningsmiddel. Men det er neppe nødvendig hvis du har brukt godt modne bananer. Hvis isen har tint litt for mye i blenderen, så sett den i fryseren til den har den riktige konsistensen.
  • Anrett isen i kjeksen, og server straks.

Er du forsiktig med å spise avokado fordi du er redd for å legge på deg? Da bør du lese dette

Få flere oppskrifter på sunne smoothier og desserter med banan her.


Bli sterk og frisk med I FORM!

I FORMs viktigste oppgave er å gjøre det lett å leve sunt. I vårt online-univers får du kunnskap og verktøy som gjør det enkelt å leve sunt. Som abonnent får du tilgang til båden nettsiden og appen.

På nettsiden og i appen får du bl.a.:

  • Over 100 videoøkter på 5 til 40 min.
  • Begynnervennlige løpeprogrammer med lydguide**
  • Tilgang til 1000+ sunne oppskrifter
  • Mail med ny sunn ukesmeny hver uke

Vil du vite mer om I FORM digital? Sjekk her!**


Newsletter background