Sunne oppskrifter Dessert Ispinner a... Ispinner av melonsorbé 58 kcal Melonsorbé i beger eller som ispinner er perfekt til en hvil i skyggen. Av I FORM-redaksjonen 10. juli 2016 Melonsorbé Ingredienser Slik gjør du Fakta Legg til favoritter Fjern fra favoritter Unngå at skjermen slukker Ingredienser 2 ispinner (½ l) 75 g melonkjøtt av galia-, honning- eller kantaluppmelon Saft av en halv sitron ¾ eggehviter ¾ ss akasiehonning Korn av en halv stang vanilje Tilberedning Lag puré av melonkjøttet og sitronsaften (ev. i en liten blender). Pisk eggehvitene stive med akasiehonningen og vaniljekornene, og bland med melonpureen. Frys den ferdige sorbeen i en ismaskin til den er halvfrossen. Legg den deretter i ispinneformene, og frys den helt fast. Alternativt kan du legge sorbeen direkte i formene og fryse den fra flytende tilstand. Har du ikke egen ismaskin, kan alle disse istypene fryses i fryseren. Da må du røre i isen hvert kvarter til den har ønsket konsistens. IsMelon