Meloner er saftige, supersunne, har lavt sukkerinnhold og er rike på vitaminer. Nyt dem som de er, eller bruk dem i en salat, smoothie eller som en forfriskende frossen snack.
MELONER finnes i ulike former og farger. Felles for dem alle er at de har et relativt lavt lavt sukkerinnhold.
Søte og saftige - meloner smaker fantastisk. Og mens du fråtser i det søte fruktkjøttet, fyller du på med væske og viktige vitaminer.
Finn din favoritt i I FORMs melonguide, og bli inspirert til å prøve nye og annerledes melonsorter.
Ja, det er flere gode grunner til å spise melon når det gjelder å fylle kroppen med sunne ting.
I likhet med andre frukter inneholder meloner en lang rekke mikroskopiske planteforbindelser som er gunstige for immunforsvaret ditt. De fleste meloner er også rike på kalium, et mineral som bidrar til å regulere væskebalansen og spiller en viktig rolle i blodtrykket og nervesystemet.
Mange meloner, spesielt den oransje cantaloupemelonen, inneholder mye vitamin C, som er en effektiv antioksidant. Vitamin C bidrar for eksempel til at immunforsvaret ditt fungerer som det skal.
Den oransje cantaloupemelonen er også rik på vitamin A, som er viktig for et godt syn, huden og slimhinnene og immunforsvaret.
Les mer om melon: Hvilken av de runde, sunne fruktene er sunnest?
Leter du etter melonen med færrest kalorier? Da bør du velge honningmelon.
Hvis du spiser 100 gram honningmelon, får du i deg rundt 34 kalorier. Kaloriinnholdet er imidlertid stort sett det samme for alle typer meloner.
DEILIGE, KALORIFATTIGE MELONER – kaloriinnholdet er nesten identisk i de fire mest populære melontypene.
Det kan kanskje virke litt dumt å vaske melonen - det er jo ikke meningen at du skal spise skallet. Men hvert år får flere nordmenn magesmerter etter å ha spist frukt og grønnsaker - spesielt fra utlandet.
Det anbefales at du skyller alle typer frukt, både med og uten skall. Denne anbefalingen gjelder også for meloner. Hvis du skjærer opp melonen før du skyller den, risikerer du å kontaminere fruktkjøttet med bakterier og virus fra skallet, for eksempel norovirus eller salmonella.
Skyll melonen grundig i kaldt vann, og gni den med hendene eller en ren svamp/børste om nødvendig.
Husk å vaske den før du legger den på skjærebrettet.
Les også: Hva er forskjellen på matforgiftning og rosenkopper?
HUSK Å SKYLLE MELONEN DIN - skallet kan inneholde både norovirus og salmonella, som kan kontaminere kjøttet når du skjærer gjennom skinnet.
Så lenge melonene er hele, bør de oppbevares i romtemperatur. Dette er den beste måten å bevare mest mulig antioksidanter og smak på. Så snart melonen er skåret opp, legger du den i kjøleskapet.
Legg melonen i en lufttett beholder, en frysepose eller pakk den inn i plastfolie. Melonens holdbarhet avhenger av melonsorten og hvor moden den er. Men en melon bør holde seg i 1-2 uker.
EN MELON I SKIVER holder seg best i kjøleskapet.
Det er ikke uten grunn at en melon kalles saftig. En melon inneholder i gjennomsnitt 90-95 prosent vann.
Det gjør den til det perfekte mellommåltidet på en varm sommerdag - eller hvis du bare vil fylle på med ny energi på en smakfull måte.
Få tre gode ideer til hvordan du kan bruke melon i en deilig salat.
Litt salt, litt søtt, litt bittert - enkelt, men sofistikert. Denne melonsalaten har litt av alt. Nyt den som tilbehør til grillen på en varm sommerdag, eller bruk den som en lett forrett.
Se oppskriften her
En absolutt sommerfavoritt! Denne forfriskende melonsalaten vil garantert bringe glede på bordet.
Se oppskriften her
Prøv denne deilige melonsalaten som smaker som sommeren i Syden. Den er en fargerik forrett eller tilbehør til hovedretten - og den er rask og enkel å lage.
Se oppskriften her
Ja, det kan de. Skjær av skallet og skjær melonen i biter før du legger den i fryseren. Da har du en deilig ingrediens til en avkjølt smoothie.
Les også: Derfor elsker vi smoothies
Sunne og enkle ispinner av melon
Du kan også lage superenkle ispinner. Bare skjær opp vannmelon eller honningmelon, stikk en pinne i den og legg ispinnene i fryseren i et par timer.
Spis dem som de er, eller dypp dem i mørk sjokolade. Forfriskende og veldig godt!
Elsker du ispinner? Da kan du prøve vår fantastiske oppskrift på ispinner med mango og pasjonsfrukt.
Les også: Hvor lenge maten holder seg i fryseren
ENKEL OG SUPERSUNN - melon er et godt mellommåltid med lite sukker.
Søt melon tilhører egentlig gresskarfamilien, men det er søtheten og sukkerinnholdet som gjør at den kategoriseres som en frukt, nærmere bestemt som et bær.
Det antas at melonen har sin opprinnelse i Øst-India, hvorfra den spredte seg til Lilleasia, Afrika og Europa. Columbus skal ha brakt melonen til Amerika.
Har du en favorittmelon? Og har du noen gang hørt om den bitre melonen?
Vi skal lære deg om syv forskjellige typer meloner: