Nydelige sunne sjokoladekarameller
Prøv denne lekre oppskriften på sjokoladekaramell med valnøtter, kaffebønner og lakris - perfekt som konfekt av det sunne slaget.
Nydelige sunne sjokoladekarameller
Slik gjør du
Ha sukkeret i en stor teflonpanne.
Når det begynner å smelte i kanten, har du i smøret, slik at smør og sukker smelter sammen. Ha i agavesirup, og rør godt.
Mal kaffebønnene til et grovt pulver. Ha i kaffe, salt, lakrispulver, muskatnøtt og sjokolade, rør godt, og la sjokoladen smelte. Slå av varmen.
Ha i kokos, gojibær, acaipulver, valnøtter og mandler, og rør godt.
Hell den varme massen på bakepapir, og legg et ark over, og rull en ca. 20 x 20 cm stor flate.
Avkjøl massen, og skjær karameller i munnfullstore biter.