Skyr-is med bær
2 personer
VARIGHET
Forberdelsestid: 5 minutter
Tilberedningstid: 5 timer
Tid totalt: 5 timer
INGREDIENSER
3 dl skyr
½ ts vaniljepulver
1 ss akasiehonning
1/3 ts flytende stevia
1½ dl blandede bær, friske eller frosne (f.eks. bringebær, bjørnebær, rips, solbær og jordbær)
Slik lager du skyr-is
- Bland alle ingrediensene til isen i en bolle.
- Hell massen over i en form kledd med plastfolie, slik at det blir lett å få isen ut av formen.
- Vi har brukt en form på 12 x 18 cm.
- Sett formen i fryseren i fire–fem timer, slik at isen blir ordentlig fast.
- Når blandingen er gjennomfrosset, tar du den ut av fryseren, løfter den forsiktig ut av formen og skjærer den i ønsket antall biter.
Næringsinnhold i skyr-is per person
Energi: 177 kcal
Protein: 18,6 g
Fett: 1,1 g
Karbohydrat: 23,7 g
Fiber: 1,7 g