Skyr-is med bær

• Bland alle ingrediensene til isen i en bolle. 
• Hell massen over i en form kledd med plastfolie, slik at det blir lett å få isen ut av formen.
• Vi har brukt en form på 12 x 18 cm. 
• Sett formen i fryseren i fire–fem timer, slik at isen blir ordentlig fast. 
• Når blandingen er gjennomfrosset, tar du den ut av fryseren, løfter den forsiktig ut av formen og skjærer den i ønsket antall biter.

Karbohydrat: 23,7 g
Kostfiber: 1,7 g

Skyr spises ofte til frokost - men det sunne surmelkproduktet er også ideelt som mellommåltid og tilbehør til lunsj og middag.