Fakta

Unngå at skjermen slukker

Ingredienser

2 biter

¼ dl melk
¼ dl vann
4 g gjær
¼ ss ekstra jomfruolivenolje
⅓ egg
¼ ss flytende honning
41 g hvetemel
8⅓ g grahamsmel
¼ ts kardemomme
¼ klype havsalt

Fyll:

20 g Medjool-dadler
¼ dl vann
⅓ ts kanel

Topping:

13 g kremost light
⅓ ss gresk yoghurt, 2 %
⅓ ts akasiehonning
¼ økositron, skallet

Slik gjør du det

Varm melk og vann i en liten kasserolle til det er lunkent.

Hell det i en skål og løs opp gjæren i væsken. Tilsett olje, det ene egget samt honning. Bland godt.

Tilsett mel, kardemomme og salt, og elt i 5 minutter.

La deigen heve tildekket i 1 time.

Fjern steinen i dadlene, og bland dem med vann og kanel.

Rull ut deigen til stekeplatestørrelse. Smør på daddelblandingen, rull deigen til en pølse og skjær den i 12 jevnstore biter.

Sett ovnen på 180o varmluft. Legg kanelsnurrene i en springform kledd med bakepapir, og la den stå og etterheve i 30 minutter.

Pensle kaka med et pisket egg, og stek den i 25 minutter. Avkjøl.

Bland alle ingrediensene til toppingen, og smør den på de avkjølte kanelsnurrene.

TIPS! Disse kanelsnurrene kan fryses hvis du ikke legger på topping. Varm dem bare et par minutter i mikroen.

Mest lest akkurat nå

Flat mage

Styrketreningsøvelser

Regn ut kaloribehovet med I FORMs kalorikalkulator – gratis

Sunn hele sommeren med I FORM!

I FORMs viktigste oppgave er å gjøre det lett å leve sunt. I vårt online-univers får du kunnskap og verktøy som gjør det enkelt å leve sunt. Som abonnent får du tilgang til båden nettsiden og appen.
Les mer om nye I FORM

Videotreninger mellom 10 og 30 min.
Løpeprogrammer med lydguide
Tilgang til 1000+ sunne oppskrifter
Mail med ny sunn ukesmeny hver uke

Akkurat nå har vi et spesialtilbud, der du kan bruke I FORM hele sommeren for kun kr 89.

TILBUD: Få 3 måneder for kr 89.

Mer om Kaker

I FORM anbefaler

Kanelsnurrekake med dadler