Krydrede gresskarmuffins

30 minutter

Gresskar smaker ikke så mye i seg selv. Derfor kan du trylle med dem på kjøkkenet, som eksempelvis gresskarmuffins.

Søte og saftige muffins med gresskar og nøtter.

Krydrede gresskarmuffins

Unngå at skjermen slukker

Ingredienser

2 muffins

  • 37 g hvetemel
  • ⅓ ss bakepulver
  • ¼ ss støtt ingefær
  • 16 g solsikkeolje
  • ¼ dl gresk yoghurt
  • 29 g sukker
  • store egg
  • 20 g gresskarkjøtt, revet grovt med rivjern
  • 12 g hakkede valnøtter
  • ev. litt melis til pynt

Slik gjør du

  • Bland alle de tørre ingrediensene i én bolle og de våte i en annen.

  • Bland begge deler med revet gresskar og hakkede nøtter.

  • Ha røren i muffinsformer, og stek dem på 200 grader i 15–20 minutter.

Fortsatt småsulten? ? Her er flere oppskrifter på sunne kaker.


Bli sterk og frisk med I FORM!

I FORMs viktigste oppgave er å gjøre det lett å leve sunt. I vårt online-univers får du kunnskap og verktøy som gjør det enkelt å leve sunt. Som abonnent får du tilgang til båden nettsiden og appen.

På nettsiden og i appen får du bl.a.:

  • Over 100 videoøkter på 5 til 40 min.
  • Begynnervennlige løpeprogrammer med lydguide**
  • Tilgang til 1000+ sunne oppskrifter
  • Mail med ny sunn ukesmeny hver uke

Vil du vite mer om I FORM digital? Sjekk her!**


Newsletter background