500 g epler 4 ss flytende honning Saft av 1 sitron
Deig
80 g rørsukker 70 g speltmel 30 g bygg- eller hvetemel 50 g byggflak eller havregryn 50 g hakkede mandler 1 ts bakepulver 1 egg 1 dl hasselnøttolje
Tilberedning
Skyll eplene, fjern kjernehusene, og skjær dem i båter.
Legg dem i en ildfast form penslet med litt hasselnøttolje. Drypp honning og sitron over. Bland alle ingrediensene til deigen godt, og smuldre den over eplene.
Stek kaken på 200 grader i 25 minutter, til overflaten er sprø.
Server ev. med litt Cultura.
Hot tips: Se hvordan du erstatter blant annet smør, sukker, hvetemel i bakverket og baker sunnere >>
Med I FORMs nyhetsbrev blir du oppdatert på alt innen helse, trening, livsstil og sunne oppskrifter.
AKKURAT NÅ: BLI STERK OG SLANK I 2019! Meld deg på I FORMs nyhetsbrev og få et hefte med 5 geniale hjemmetreningsprogrammer som angriper alle dine ømme punkter.
Bli oppdatert på sunnhet og få treningstips og de lekreste oppskrifter med I FORMs nyhetsbrev. Les mer
, server den rykende varm med en skjefull syrnet melkeprodukt.)
