Søte sjokodrømmer

30 minutter
315 kcal

Avslutt en romantisk meny med eleganse og stil - by på delikate skokolademuffins med bjørnbærsaus.

Server en romantisk 4 retters meny for din kjære.

Sjokolademuffins

Unngå at skjermen slukker

Ingredienser

2 stk

  • 21 ml olivenolje
  • ½ ss akasiehonning
  • 10 g mørk sjokolade, hakket
  • 38 g finrevet rødbete
  • ½ egg
  • 14 g bokhvetemel
  • 14 g mandelmel
  • ¾ ss kakao
  • ¼ ts bakepulver
  • ¼ ts flytende stevia
  • ¼ ts vaniljepulver
  • ¼ knivsodd havsalt

Sjokoladesaus til 2 muffins

  • 2¾ g mørk sjokolade, 70 %

Bjørnebærsaus til 2 muffins

  • 14 g bjørnebær
  • ¼ ss skyr
  • Revet skall av ca. ¼ økositron
  • ¼ knivsodd vaniljepulver

Tilbehør til 2 muffins

  • 10¾ g blandet frukt, f.eks. bjørnebær, mango og rips.

Slik gjør du

  • Varm opp oljen, ta den av platen, og hell i honning, hakket sjokolade og revet rødbete. Rør. Pisk eggene, og hell oljeblandingen over eggene.

  • Bland alle de tørre ingrediensene med stevia. Bland det tørre med olje-eggeblandingen, og pisk.

  • Hell deigen i 14 muffins­former, og stek dem i ovnen på 160 grader varmluft i ca. 20 minutter.

Sjokoladesaus

  • Smelt sjokoladen i vannbad eller i mikrobølgeovnen, til den er helt flytende.

Bjørnebærsaus

  • Mos bærene med sitronskall, skyr og vaniljepulver.

  • Server to muffins på en tallerken med de to sausene og frisk frukt. Spis av samme tallerken, og her er det lov å mate hverandre.

Fortsatt småsulten? ? Her er flere oppskrifter på sunne kaker.


Sunn hele sommeren med I FORM!

I FORMs viktigste oppgave er å gjøre det lett å leve sunt. I vårt online-univers får du kunnskap og verktøy som gjør det enkelt å leve sunt. Som abonnent får du tilgang til båden nettsiden og appen.
Les mer om nye I FORM

  • Videotreninger mellom 10 og 30 min.
  • Løpeprogrammer med lydguide
  • Tilgang til 1000+ sunne oppskrifter
  • Mail med ny sunn ukesmeny hver uke

Akkurat nå har vi et spesialtilbud, der du kan bruke I FORM hele sommeren for kun kr 89.

TILBUD: Få 3 måneder for kr 89.


Newsletter background