Verdens beste veganske brownies

40 minutter
313 kcal

Brownies blir aldri feil, og hvis du savner en vegansk oppskrift, får du den her.

Brownies på hvitt fat med hakkede peanøtter.

BROWNIES – Her har vi gitt veganske brownies en kremet peanøttsmørtopping.

© wichmann+bendtsen

Verdens beste veganske brownies

Unngå at skjermen slukker

Ingredienser

2 stykk

  • 50 g dadler
  • 4 g vegansk smør
  • ⅓ dl havredrikk
  • ¼ ts vaniljepulver
  • ¼ ts havsalt
  • ½ ss kakaopulver
  • 8⅓ g mørk sjokolade, 70 %
  • ¼ dl hvetemel

Topping:

  • ⅔ ss kremet peanøttsmør
  • ⅓ ss peanøtter

Slik gjør du

  • Fjern steinen i dadlene og smelt smøret. Blend dadler, havredrikk, smør, vaniljepulver, salt og kakaopulver til en jevn masse. Hakk sjokoladen grovt, og vend det i deigen sammen med mel.
  • Hell deigen i en form (18 x 18 centimeter), og stek den på 200° i 30 minutter. Følg med underveis. Den er ferdig når den er fast i midten og det fremdeles sitter igjen litt deig når du prikker i den med en gaffel.
  • Avkjøl kaka før du tar den ut av formen. Smør den med peanøttsmør og dryss grovhakkede peanøtter over før du deler den i biter.

Hvordan baker jeg vegansk sjokoladekake?

TIPS! Dryss eventuelt bitte litt salt over kakene. Ja, salt!


Newsletter background