Fargerike påskeegg

Piff opp påskebordet med de fineste, fargerike eggene.

Fargede egg i skål

PÅSKEEGG: Slik lager du påskeegg i de fineste farger

© wichmann+bendtsen

Fargerike påskeegg

Slik farger du eggene:

Gule egg:

Kok opp en liten kjele med vann tilsatt 3 ss gurkemeie, 1 ts salt og 1 ss eddik i ca. 15 minutter. Legg de hardkokte eggene ned i væsken når den er avkjølt, og la dem trekke i ca. 30 minutter.

Blå egg:

Erstatt gurkemeien med 200 g moste blåbær eller 200 g finhakket rødkål.

Rosa egg:
200 g rødbeter i vannet i stedet for gurkemeie.

Gylne egg:
Løkskallet fra 6-8 løk i vannet vil gi eggene en fin gyllenbrun farge.

LES OGSÅ: Hvor mange egg kan jeg spise hver dag? Her får du svaret!