Name: Rød linsesuppe to-go
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1 - stor løk; 3 cloves hvitløk; 1 tablespoon extra virgin olivenolje; 1 teaspoon malt spisskummen; null teaspoon malt koriander; 1½ teaspoon søt paprika; ½ teaspoon chiliflak; 2 - gulrøtter; 4 - stilker stangselleri; 2 can hakkede tomater; 3 dl linser; 7½ dl grønnsaksbuljong; Havsalt; Svart pepper, friskkvernet; 100 gram spinat

Ingredienser

Slik gjør du

Fakta

Unngå at skjermen slukker

Ingredienser

2 porsjoner

½ stor løk
1½ fedd hvitløk
½ ss extra virgin olivenolje
½ ts malt spisskummen
ts malt koriander
¾ ts søt paprika
¼ ts chiliflak
1 gulrøtter
2 stilker stangselleri
1 boks hakkede tomater
1½ dl linser
3½ dl grønnsaksbuljong
Havsalt
Svart pepper, friskkvernet
50 g spinat

TIPS For mer smak, riv litt fersk ingefær på et fint rivjern og press saften ut av den revne ingefæren mellom to skjeer. Tilsett saften i suppen.

Suppe
Vegetarmat
Tomat
Gulrot
Spinat