Rød sild
Rød sild med radicchio, fikener, rødløk og epler. Smaker fantastisk!
Rød sild
Tilberedning
Ta opp sildefiletene, og la dem renne av i en sil.
Ta de ytterste bladene av salaten, skyll og tørk dem (bruk ev. salatslynge).
Del fikenene i fire, og skjær rødløk i fine båter.
Skjær eplet i fine terninger, og drypp dem med lime.
Anrett salaten med sild, fikener, løk og epleterninger.