Rød sild

15 minutter

Rød sild med radicchio, fikener, rødløk og epler. Smaker fantastisk!

Rød sild

Unngå at skjermen slukker

Ingredienser

2 personer

  • 2 røde, gammeldags modnede/marinerte sildefileter
  • ½ radicchiosalat
  • 1 friske fikener
  • ½ rødløk
  • ½ eple
  • ½ lime

Tilbehør

  • 2 ss rørt skyr

Tilberedning

  • Ta opp sildefiletene, og la dem renne av i en sil.

  • Ta de ytterste bladene av salaten, skyll og tørk dem (bruk ev. salatslynge).

  • Del fikenene i fire, og skjær rødløk i fine båter.

  • Skjær eplet i fine terninger, og drypp dem med lime.

  • Anrett salaten med sild, fikener, løk og epleterninger.