I FORM-kuren fatburner special

Lun kyllingsalat med masse grønnaker

Lun kyllingsalat med to typer kål gir deg massevis av grove grønnsaker og mettende proteiner. Oppskriften har 250 kalorier, og den passer perfekt hvis du trenger inspirasjon til 5:2-dietten oppskrifter.

Kyllingsalat

1 person

VARIGHET

Forberdelsestid: 10 minutter

Tilberedningstid: 5 minutter

Tid totalt: 15 minutter

INGREDIENSER

50 g kokt kylling

1 hvitløkbåt

1 ss jomfruolivenolje

100 g blandet grønnkål og svartkål

¼ ss støtte tørkede chiliflak

Havsalt og kvernet pepper

7 cherrytomater

½ lilla gulrot eller vanlig gulrot

2 ts hytteost

1 liten bunt gressløk

¼ sitron

Slik gjør du

  • Skjær hvitløken i ultratynne skiver.
  • Gjør klar kålen: Skyll og skjær bort stilken og midtbiten. Tørk den forsiktig, og skjær opp i munnfullstore biter.
  • Stek hvitløkskivene gylne, tilsett chiliflak og kål, og stek videre.
  • Snu kålen. Smak til med salt og pepper.
  • Skjær tomatene i to. Skjær gulroten i ultratynne skiver.
  • Anrett kålen med kylling, tomat og gulrot.
  • Topp med hytteost og gressløk, og drypp sitronsaft over.

Næringsinnhold i kyllingsalat

Energi: 252 kcal

Protein: 10,1 g

Fett: 10,5 g

Karbohydrat: 33,7 g

Fiber: 8,1 g

Nå målet ditt i 2020!

Kanskje du er interessert i...

Hvilken frukt er din favoritt?

I FORM anbefaler