Sunne oppskrifter Middag Blomkålpiz... Blomkålpizza med kylling, kål og sjampinjonger 30 minutter 348 kcal Vil du spise mer grønnsaker i hverdagen? Erstatt den tradisjonelle pizzabunnen med en velsmakende blomkålbunn. Av Michelle Kristensen 9. mai 2019 TRAVEL HVERDAG? Få middagen klar på bare 30 minutter. © wichmann+bendtsen Sprø blomkålpizza med kylling, kål og sjampinjonger Ingredienser Slik gjør du Fakta Legg til favoritter Fjern fra favoritter Unngå at skjermen slukker Ingredienser 2 personer ¼ blomkålhode 2 store egg 1 ss loppefrøskall, knuste 1 ts mandelmel 2 ts havregryn havsalt 125 g kyllingfilet ½ ss olivenolje 1 ss soya pepper, kvernet 100 g tomatpuré litt oregano, tørket 1 fedd hvitløk 1 grønnkålblad eller palmekålblad 100 g sjampinjonger 40 g ost ev. litt oregano, fersk Slik lager du blomkålpizza Rør blomkålen godt. Tilsett egg, loppefrøskall, mandelmel, havregryn og ¼ teskje salt. Fordel deigen tynt på en stekeplate med bakepapir og stek pizzabunnen i ovnen på 175º i 10 minutter. Skjær kyllingfileten i mindre biter og stek dem i olje i panna i 8 minutter. Krydre med soya, salt og pepper. Bland tomatpuré med tørket oregano og presset hvitløk. Smør tomatsausen utover bunnen. Legg kylling, store biter grønnkål og sjampinjonger i skiver oppå. Strø eventuelt revet ost og fersk oregano over, og stek pizzaen med fyll i cirka 15 minutter på 175º. Server den straks. LES OGSÅ: Blomkålpizza – fire gode oppskrifter BlomkålKyllingPizzaSopp