Fullkornpita med oksekjøtt, grønnsaker og hvitløksdressing

30 minutter
580 kcal

Elsker du durum med kebab? Prøv vår gode og sunne variant av den populære hurtigretten.

Tallerken med pita, oksekjøtt, tomat, salat, rødløk og dressing

FULLKORNPITA MED OKSEKJØTT, GRØNNSAKER OG HVITLØKSDRESSING - et sunt og godt alternativ til durum med kebab

© wichmann+bendtsen

Fullkornpita med oksekjøtt, grønnsaker og hvitløksdressing

Unngå at skjermen slukker

Ingredienser

2 personer

  • 1 løk
  • ½ ts støtt koriander
  • ½ ts støtt fennikel
  • ½ ts støtt spisskummen
  • 1 ts pepper
  • 1 fedd hvitløk
  • 1 klype chiliflak
  • ½ ts paprika
  • 1 ss olivenolie
  • 2 biffer a 150 g
  • 1 dl gresk yoghurt, 2 %
  • 1 fedd hvitløk
  • Havsalt
  • pepper
  • 2 fullkorn-pitabrød (i frysedisken)
  • 1 tomat
  • 1 agurk
  • 1 rødløk
  • limesaft
  • ev. litt frisk koriander

Slik gjør du det

  • Skjær løk i strimler, og bland krydder og olje i en skål. La de to biffene marinere sammen med snittet løk i 15 minutter.
  • Rør en hvitløksdressing av skyr, 1 fedd hvitløk, salt og pepper.
  • Skjær tomat, agurk og løk i passende stykker.
  • Stek biffene og løken ved kraftig varme, og la kjøttet hvile i 5 minutter.
  • Skjær kjøttet i strimler.
  • Varm pitaene, og fordel kjøtt, grønt og dressing på disse. Drypp med lime, og anrett evt. med koriander, fold sammen, og servér straks.

Bli sterk og frisk med I FORM!

I FORMs viktigste oppgave er å gjøre det lett å leve sunt. I vårt online-univers får du kunnskap og verktøy som gjør det enkelt å leve sunt. Som abonnent får du tilgang til båden nettsiden og appen.

På nettsiden og i appen får du bl.a.:

  • Over 100 videoøkter på 5 til 40 min.
  • Begynnervennlige løpeprogrammer med lydguide
  • Tilgang til 1000+ sunne oppskrifter
  • Mail med ny sunn ukesmeny hver uke

Vil du vite mer om I FORM digital? Sjekk her!


Newsletter background