Søk
Logg inn
Lukk
Sunne oppskrifter
Middag
Grillet au...

Grillet aubergine og squash med feta og granateple

15 minutter
279 kcal

Grillet aubergine og squash med feta og granateple er det perfekte tilbehøret til grillkvelden. Det tilfører noe slott og smakfullt til maten.

20. august 2021
Fat med aubergine, squash og granateple

Grillet aubergine og squash med feta og granateple

Ingredienser
Slik gjør du
Fakta
Unngå at skjermen slukker

Ingredienser

2 personer

  • ½ squash
  • ½ aubergine
  • 2 ss ekstra jomfruolivenolje
  • ½ granateple
  • 66 g fetaost
  • havsalt
  • pepper, kvernet
  • litt fersk kjørvel

Slik gjør du det

  • Skjær squash og aubergine i ½ cm tjukke skiver på langs.
  • Pensle med olje, og grill dem i 3 minutter på hver side.
  • Salte, pepre og dryss litt fersk kjørvel over retten.

TIPS! Når du griller, er det best å bruke en palettkniv med langt skaft og et solid blad.