Funky pølse i lilla spisskålwrap

20 minutter
586 kcal

Prøv nydelige sprø kålwraps med kyllingpølser, rød paprika, sylteagurk, vårløk og sennepsdressing.

Funky pølse i lilla spisskålwrap

Unngå at skjermen slukker

Ingredienser

2 personer

  • 2 spisskålblader, store
  • 4 kyllingpølser eller andre magre pølser
  • ½ paprika, rød
  • vårløk
  • 6 sylteagurker

Sennepsdressing:

  • ½ ss dijonsennep
  • ½ ss akasiehonning
  • 1 ts gresk yoghurt 2 %
  • ½ ts ekstra jomfruolivenolje
  • ½ fedd hvitløk
  • havsalt
  • pepper, kvernet

Slik gjør du det

  • Stek pølsene i panna.
  • Press hvitløken og bland den med resten av ingrediensene til dressingen. Rør godt.
  • Skjær paprikaen i strimler, finsnitt vårløken og la sylteagurkene renne av før du deler dem på langs.
  • Skjær av den nederste harde delen av stilken på de fire spisskålbladene.
  • Legg to pølser midt i hvert sitt kålblad. Hell litt dressing over hver pølse og fordel paprika, vårløk og sylteagurker oppå.

LES OGSÅ: Ni sunne og gode rødkålsalater

TIPS! De aller fleste kålblader kan brukes som pølsebrød, men lilla spisskål eller rødkål er kanskje aller finest.


Newsletter background